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yamini Jain
:thumbsup::thumbsup:
वैनिला केक की विधि
सभी सुखी साम्रगी को छान लें सूजी छोड़कर
फिर दूध, दही, घी चीनी मिक्स करें
अब इसमें सारी सुखी साम्रगी मिलाये ओर अच्छे से मिक्स करले
एसेन्स ओर क्लब सोडा डालकर अच्छे से मिला ले
केक के मोल्ड में घी लगा कर सुखा आटा छिड़के ओर मिश्रण डाल दे
तवे पर नमक डालकर 30 मिनट गर्म करें और केक का मोल्ड रखे
ओर 25 से 30 मिनट पका ले
इसी प्रकार चॉकलेट स्पॉन्ज केक भी बना कर तैयार कर ले
4 से 5 घंटे ठंडा होने दे
फिर दोनों केक को 2-2 भागो में बाट ले , और चीनी का पानी डालें सभी पर
अब इन सबको छोटे से बड़े 4 अलग अलग प्याले से या कोई ढक्कन से काटे
फिर इस तरह केक की अदला बदली करनी है
एक ब चोकलेट केक का फिर वैनिला केक का इसी तरह चारो को करले
फिर पहले हिस्से पर मक्खन गनाश लगाए और उस पर दूसरा हिस्सा, और फिर तीसरे पर भी मक्खन गनाश लगाए
फिर चौथा हिस्सा रखे
ओर अब इसपर चॉकलेट गनाश डाले
इस तरह पूरे केक पर फैला दें
फिर मक्खन लगाने वाले चाकू से डिज़ाइन बना ले
1 घंटे फ्रीज़ में रखे
फिर घर पर बनी अपनी मनपसंद चॉकलेट से सजा ले
तीनो चॉकलेट
अपनी इच्छानुसार सजा ले और फ्रिज़ में 5 से 6 घंटे ठंडा करे
आपका शानदार चेसबोर्ड केक तैयार है
बनाये और सबको खिलाएं
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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 (Eggless) recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/hi/recipe/39457/chessboard-cake-step-by-step-eggless-in-hindi Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
Shashi Pandya
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