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नम्कीन ज़ीरा बिस्कीट (अंडा रहित)

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  8 min
पर्याप्त  4 people
Shaheda Tabish7th Jul 2017

Namkin zeera biscuit (anda rahit) रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Namkin zeera biscuit (anda rahit) in hindi

  • मैदा- 1 1/2 कप
  • बटर / मक्खन - 120 gm
  • बेकिंग सोडा - 1/2 छोटी चम्मच
  • ज़ीरा- 1 छोटी चम्मच
  • नमक - 1/2 छोटी चम्मच
  • पीसी हुई शक्कर - 3 बडे चम्मच

How to make Namkin zeera biscuit (anda rahit) in hindi ( Namkin zeera biscuit (anda rahit) banane ki vidhi )

  1. मैदाे, बेकिंग सोडा और नमक को छान लें। अब उसमें ज़ीरा मिलाएँगे ।
  2. एक बाउल में मक्खन और शक्कर को बीटर से बीट करें 5 मिनट के लिए।
  3. अब इसमें सूखा मिश्रण डाल कर इतना बीट करें कि वो गूँधे हुए आटे जैसा हो जाए । अब इसे हाथो की मदद से सामान्य आटे जैसा गँूधें।
  4. अब छोटे छोटे पेडे बनाएें और बेलन से बेलें। बिस्किट कटर या किसी छोटे ढक्कन से इसे शेप में काटें।
  5. ओवन को 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए पि्हिट करें।
  6. बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रख कर बिस्किट को रखें और 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
  7. हल्का बादामी कलर होने पर निकाल लें।
  8. गरमागरम चाय के साथ सवॅ करें।

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