जीरा बिस्किट | Jeera biscuit in Hindi

1 रिव्यू
रेट करें
द्वाराNeelam Barot
निर्मित तिथि 9th Jul 2017
  • जीरा बिस्किट, How to make जीरा बिस्किट
जीरा बिस्किटNeelam Barot
  • जीरा बिस्किट | Jeera biscuit in Hindi (3 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Neelam Barot
    निर्मित तिथि 9th Jul 2017

About Jeera biscuit in hindi

ये बिस्किट बहुत ही मजेदार है = ये मेरी प्यारी सी दोस्त श्रेया तिवारी जी की रेसिपी है जो मेने थोड़ी अपने हिसाब से बनाई है।

  • तैयारी का समय25मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त3लोग
जीरा बिस्किट रेसिपी

जीरा बिस्किट बनाने की सामग्री ( Jeera biscuit Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १ कप
  • मक्खन १/२ कप और १ बड़ा चम्मच
  • आइसिंग शुगर १/४ कप
  • नमक चुटकी भर
  • बेकिंग सोडा चुटकी भर
  • जीरा १ बडा चम्मच
  • दूध ३-४ बड़े चम्मच (आटा लगा ने के लिए अगर जरूरत हो)
  • सजाने के लिए पिगली हुई चोकोलेट

जीरा बिस्किट बनाने की विधि ( Jeera biscuit Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई ले उसमे जीरा डालें और हल्का सा भून लें।
  2. अब एक बाउल में मक्खन और आइसिंग शुगर डाले।
  3. अब इस मिश्रण को अच्छे से मिला ते रहे फिर इसमें आटा डाले।
  4. अब आटे के साथ बेकिंग पाउडर, नमक और जीरा डालें फिर मिश्रन को हाथो से मिला ले।
  5. अगर जरूरत लगें तो हल्का सा दूध डाले करीब १ या २ चम्मच।
  6. मिश्रण को मिला के मुलायम सा आटा बनाले फिर १० मिनिट के लिए रख ले।
  7. अब उसकी लोई बनाले और बड़ी सी रोटी जैसा बेल लें।
  8. ज्यादा पतला ना करे थोड़ा मोटा ही रखे।
  9. अब कुकीज़ कटर से आपके मनचाहे आकर की कुकीज़ बनाए।
  10. अब कुकीज़ को बटर पेपर पे रख के फ्रीज़ में सेट होने के लिए रखे १० मिनिट के लिए ।
  11. ओवन को प्रीहीट करे और कुकीज़ को १८० C पर बेक करे १०-१५ मिनिट तक।
  12. बीचमे कूकीज की साइड बदल के रख ले ताके दोनों ओर से सुनहरे बन जाए।
  13. ऐसे ही सारे कुकीज़ बना ले।
  14. कुकीज़ को ठंडा होने दे फिर चॉकलेट से सजाए।
  15. कुकीज़ को चाय या कॉफी के साथ मज़ा लीजिए।
मेरी टिप: आप अपनी पसंद की डिज़ाइन की कुकीज़ बना सकते है और अपनी पसंद से सजा भी सकते है।

Reviews for Jeera biscuit in hindi (1)

Amrisha Vohraa month ago
too cute....
Reply