जीरा बिस्किट | Jeera biscuit in Hindi

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द्वारा Neelam Barot
निर्मित तिथि 9th Jul 2017
  • जीरा बिस्किट, How to make जीरा बिस्किट
जीरा बिस्किटNeelam Barot
  • जीरा बिस्किट | Jeera biscuit in Hindi (8 लाइक्स )

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  • Neelam Barot
    निर्मित तिथि 9th Jul 2017

About Jeera biscuit in hindi

ये बिस्किट बहुत ही मजेदार है = ये मेरी प्यारी सी दोस्त श्रेया तिवारी जी की रेसिपी है जो मेने थोड़ी अपने हिसाब से बनाई है।

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। जीरा बिस्किट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। जीरा बिस्किट एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार जीरा बिस्किट को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 25 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के जीरा बिस्किट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल जीरा बिस्किट बना सकते हैं। Neelam Barot द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 3 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर जीरा बिस्किट बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय25मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त3लोग
जीरा बिस्किट रेसिपी

जीरा बिस्किट बनाने की सामग्री ( Jeera biscuit Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १ कप
  • मक्खन १/२ कप और १ बड़ा चम्मच
  • आइसिंग शुगर १/४ कप
  • नमक चुटकी भर
  • बेकिंग सोडा चुटकी भर
  • जीरा १ बडा चम्मच
  • दूध ३-४ बड़े चम्मच (आटा लगा ने के लिए अगर जरूरत हो)
  • सजाने के लिए पिगली हुई चोकोलेट

जीरा बिस्किट बनाने की विधि ( Jeera biscuit Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई ले उसमे जीरा डालें और हल्का सा भून लें।
  2. अब एक बाउल में मक्खन और आइसिंग शुगर डाले।
  3. अब इस मिश्रण को अच्छे से मिला ते रहे फिर इसमें आटा डाले।
  4. अब आटे के साथ बेकिंग पाउडर, नमक और जीरा डालें फिर मिश्रन को हाथो से मिला ले।
  5. अगर जरूरत लगें तो हल्का सा दूध डाले करीब १ या २ चम्मच।
  6. मिश्रण को मिला के मुलायम सा आटा बनाले फिर १० मिनिट के लिए रख ले।
  7. अब उसकी लोई बनाले और बड़ी सी रोटी जैसा बेल लें।
  8. ज्यादा पतला ना करे थोड़ा मोटा ही रखे।
  9. अब कुकीज़ कटर से आपके मनचाहे आकर की कुकीज़ बनाए।
  10. अब कुकीज़ को बटर पेपर पे रख के फ्रीज़ में सेट होने के लिए रखे १० मिनिट के लिए ।
  11. ओवन को प्रीहीट करे और कुकीज़ को १८० C पर बेक करे १०-१५ मिनिट तक।
  12. बीचमे कूकीज की साइड बदल के रख ले ताके दोनों ओर से सुनहरे बन जाए।
  13. ऐसे ही सारे कुकीज़ बना ले।
  14. कुकीज़ को ठंडा होने दे फिर चॉकलेट से सजाए।
  15. कुकीज़ को चाय या कॉफी के साथ मज़ा लीजिए।
मेरी टिप: आप अपनी पसंद की डिज़ाइन की कुकीज़ बना सकते है और अपनी पसंद से सजा भी सकते है।

Reviews for Jeera biscuit in hindi (1)

Amrisha Vohra3 months ago
too cute....
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