इटेलियन पीच बिस्किट्स | Italian peach biscuits in Hindi

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द्वाराParul Bansal
निर्मित तिथि 9th Jul 2017
  • इटेलियन पीच बिस्किट्स, How to make इटेलियन पीच बिस्किट्स
इटेलियन पीच बिस्किट्सParul Bansal
  • इटेलियन पीच बिस्किट्स | Italian peach biscuits in Hindi (7 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 9th Jul 2017

About Italian peach biscuits in hindi

ये बिस्किट इटली में खास अवसरों जैसे शादी या क्रिसमस पर बनाए जाते हैं, देखने में एकदम पीच के आकार के इन बिस्किट्स को अपने स्वाद और आकार के कारण कोई भी भुलाए नही भूल सकता, मैनें इनमें पीच जैम की जगह चॉकलेट ट्रफल भरा है

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त10लोग
इटेलियन पीच बिस्किट्स रेसिपी

इटेलियन पीच बिस्किट्स बनाने की सामग्री ( Italian peach biscuits Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा-1 कप
  • पिसी चीनी-3/4 कप
  • मक्खन-1/2 कप
  • वनीला एसेंस-1/2 टीस्पून
  • बेकिंग पाउडर-1/2 टीस्पून
  • दूध-1/8 कप
  • मिल्क चॉकलेट कम्पाउंड-1 कप बारीक कटा
  • क्रीम-1.5 चम्मच
  • खाने वाला लाल या गुलाबी रंग-कुछ बूंद
  • खाने वाला पीला रंग-कुछ बूंद
  • एप्पल जूस या कोई भी रंगहीन जूस-1 कप
  • रिफाइंड शुगर -1 कप

इटेलियन पीच बिस्किट्स बनाने की विधि ( Italian peach biscuits Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मक्खन और चीनी को एकसाथ फेंट कर क्रीम करे
  2. इसमें दूध और वनीला एसेंस मिलाएं और फेटते रहे
  3. मैदा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं
  4. मक्खन में मैदा थोडा थोडा करके मिलाएं और आटे की तरह गूंदे
  5. आटे से छोटी छोटी गोलियां बनाएं और बिस्किट का आकार दे
  6. मैनें ये आकार देने के लिए टेबलस्पून का प्रयोग किया है
  7. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और बिस्किटस को 12-15 मिनट तक बेक करें
  8. बेक होने के बाद जब बिस्किट्स हल्के गरम ही हो तभी स्कूपर या चाकू से उनके नीचे के हिस्से को थोडा हटा कर जगह बनाएं
  9. चॉकलेट को क्रीम के साथ पिघलाएं और ठंडा होने पर बिस्किट्स के बीच में भरें
  10. इसी चॉकलेट से दो बिस्किट्स को एक साथ चिपकाएं और कुछ देर फ्रीज में रखें .जिससे ये ठीक से चिपक जाएं
  11. अब एप्पल जूस को दो भागों में बांट लें, एक में पीला तो दूसरे में गुलाबी रंग मिलाएं
  12. पीले रंग में पूरा बिस्किट डूबा दें और गुलाबी रंग को पेंट ब्रश से बिस्किट के 3/4 हिस्से पर लगा दें
  13. बिस्किट्स को गीला ही रिफाइंड शुगर में लपेट दें
  14. बिस्किट्स सूखने रख दे .सर्व करते हुए किसी भी पत्ती से सजा सकते हैं
मेरी टिप: बिस्किट्स के अंदर पीच जैम,रिकोटा चीज या अपनी पंसद का कुछ भी भर सकते हैं

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