हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक | Hungarian dobos torte cake in Hindi

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द्वाराParul Bansal
निर्मित तिथि 9th Jul 2017
  • हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक, How to make हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक
हंगेरियन दोबोस टोर्ट केकParul Bansal
  • हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक | Hungarian dobos torte cake in Hindi (3 लाइक्स )

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  • Parul Bansal
    निर्मित तिथि 9th Jul 2017

About Hungarian dobos torte cake in hindi

हंगेरियन स्पंज से बना ये केक कई परत वाला होता है.हर परत में चॉकलेट बटर क्रीम या गनाश भरा होता है, खाने में ये बहुत स्वादिष्ट होता है, क्योंकि वनीला और चॉकलेट दोनो ही स्वाद इसमें हैं.मैने कृतिका की रेसिपी फोलो की है

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त10लोग
हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक रेसिपी

हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक बनाने की सामग्री ( Hungarian dobos torte cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा-250 ग्राम
  • आइसिंग शुगर-250ग्राम
  • अंडा-250ग्राम
  • वनीला एसेंस-1टीस्पून
  • मक्खन-250ग्राम
  • डार्क चॉकलेट कम्पाउंड-500ग्राम
  • क्रीम-250ग्राम
  • मक्खन-40ग्राम

हंगेरियन दोबोस टोर्ट केक बनाने की विधि ( Hungarian dobos torte cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मक्खन और चीनी को फेंट कर क्रीम करें
  2. इसमें एक एक करके अंडा मिलाएं और बीट करते रहे
  3. वनीला एसेंस भी डालकर बीट करते रहे.यह लगभग दस बारह मिनट लेगा
  4. मैदा मिलाकर फोल्ड करे.
  5. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें
  6. आयताकार टिन में बैटर डालें और 180 डिग्री पर ही हल्का भूरा होने तक बेक करे.
  7. इसके तीन या चार लेयर काट लें
  8. चॉकलेट को क्रीम के साथ पिघलाएं व मक्खन मिलाकर अच्छे से चलाएं .
  9. इस चॉकलेट मिक्सचर को ठंडा होने पर केक की हर परत के बीच में फैलाएं
  10. इसे एक घंटा फ्रीज में रखे
  11. चाहे तो इसके साधारण चौकोर टुकडे काटकर सर्व करे
  12. या फिर इस आयताकार को इस प्रकार काटें , कि दो तिकोनाकार लंबे केक मिल जाएं .उन्हे गनाश से जोड कर ऊपर से गनाश लगाकर सजाएं
मेरी टिप: हंगेरियन दोबोस टोर्ट में ऊपर केरेमल या चॉकलेट गनाश लगा होता है परंतु मैनें चॉकलेट गनाश प्रयोग किया है

Reviews for Hungarian dobos torte cake in hindi (1)

Amrisha Vohraa month ago
Amazing!
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