चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) | Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) in Hindi

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द्वाराSanchita Agrawal Mittal
निर्मित तिथि 9th Jul 2017
  • चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ), How to make चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित )
चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित )Sanchita Agrawal Mittal
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  • Sanchita Agrawal Mittal
    निर्मित तिथि 9th Jul 2017

About Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) in hindi

कुकीज़ बच्चों से से लेकर बड़ों को बहुत पसंद आते हैं। यहां पर चॉकॅलेट चिप, बटर स्कॉच, बादाम कुकीज को बनाने की यह विधि बिना अंडे की है। तो आइए बनाएं यह स्वादिष्ट व पौष्टिक कुकीज़।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) रेसिपी

चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) बनाने की सामग्री ( Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा - 125 ग्राम (1 कप)
  • मक्खन - 100 ग्राम (1/2 कप)
  • पिसी हुई चीनी - 100 ग्राम ( 1/2 कप)
  • चॉकलेट चिप्स - 3/4 कप
  • बेकिंग पाउडर -  1 छोटी चम्मच
  • बटर स्कॉच एसेन्स - 1 छोटी चम्मच
  • बादाम व अखरोट- 1/2 कप (छोटे टुकड़े किये हुये)

चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) बनाने की विधि ( Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम बटर पेपर को कुकीज ट्रे पर लगाएँ और ट्रे को अलग रखें।
  2. ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर गरम करें।
  3. अब एक चौड़े बर्तन में मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ छान लीजिये।
  4. एक दूसरे बर्तन में मक्खन और चीनी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये।
  5. चीनी के इस मिश्रण को मैदा में डाल कर मिलाइये।
  6. मैदा मिलाने के बाद चॉकलेट चिप्स, बादाम व अखरोट के टुकड़े और बटर स्कॉच एसेंस डालिये और अच्छी तरह मिलाइये।
  7. अब आपके पास मुलायम गुंथा आटे जैसा मिश्रण तैयार होना चाहिए।
  8. अब बनाये हुए मिश्रण से थोड़ा सा मिश्रण एक छोटे नींबू के बराबर निकालिये।
  9. हाथ से गोल कीजिये और चपटा करके थोड़ी-थोड़ी दूरी पर, एक से दूसरी कुकीज के बीच 2 इंच की जगह रखते हुये कुकीज को ट्रे में लगाइये।
  10. ट्रे में लगी हुई कुकीज को बेक करने के लिये ओवन में रखिये।
  11. कुकीज को 15 मिनिट तक ओवन में बेक होने दीजिये।
  12. अब ये कुकीज सिक कर सुनहरी भूरे रंग की हो गई हैं।
  13. कुकीज को ठंडा करके सबको खिलाएं व खुद भी खाएं ।
  14. आप यह कुकीज़ ठंडे करके हवाबंद डिब्बे में भी रख सकते हैं।
मेरी टिप: कुकीज़ ठंडे होने के बाद ही डिब्बे में रखें अन्यथा सील जाएंगे। ज़्यादा चॉकलेट पसंद करने वाले इसमें कोको पाउडर डालकर बनाएं।

Reviews for Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) in hindi (1)

Amrisha Vohraa month ago
superb!
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