चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) | Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Recipe in Hindi

द्वारा Sanchita Agrawal Mittal  |  9th Jul 2017  |  
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  • चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ), How to make चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित )
चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित )Sanchita Agrawal Mittal
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

6

1





About Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Sanchita Agrawal Mittal की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) को ट्राई करना ना भूलें।

चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) रेसिपी

चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) बनाने की सामग्री ( Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा - 125 ग्राम (1 कप)
  • मक्खन - 100 ग्राम (1/2 कप)
  • पिसी हुई चीनी - 100 ग्राम ( 1/2 कप)
  • चॉकलेट चिप्स - 3/4 कप
  • बेकिंग पाउडर -  1 छोटी चम्मच
  • बटर स्कॉच एसेन्स - 1 छोटी चम्मच
  • बादाम व अखरोट- 1/2 कप (छोटे टुकड़े किये हुये)

चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच, बादाम कुकीज़(अंडारहित ) बनाने की विधि ( Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम बटर पेपर को कुकीज ट्रे पर लगाएँ और ट्रे को अलग रखें।
  2. ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर गरम करें।
  3. अब एक चौड़े बर्तन में मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ छान लीजिये।
  4. एक दूसरे बर्तन में मक्खन और चीनी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये।
  5. चीनी के इस मिश्रण को मैदा में डाल कर मिलाइये।
  6. मैदा मिलाने के बाद चॉकलेट चिप्स, बादाम व अखरोट के टुकड़े और बटर स्कॉच एसेंस डालिये और अच्छी तरह मिलाइये।
  7. अब आपके पास मुलायम गुंथा आटे जैसा मिश्रण तैयार होना चाहिए।
  8. अब बनाये हुए मिश्रण से थोड़ा सा मिश्रण एक छोटे नींबू के बराबर निकालिये।
  9. हाथ से गोल कीजिये और चपटा करके थोड़ी-थोड़ी दूरी पर, एक से दूसरी कुकीज के बीच 2 इंच की जगह रखते हुये कुकीज को ट्रे में लगाइये।
  10. ट्रे में लगी हुई कुकीज को बेक करने के लिये ओवन में रखिये।
  11. कुकीज को 15 मिनिट तक ओवन में बेक होने दीजिये।
  12. अब ये कुकीज सिक कर सुनहरी भूरे रंग की हो गई हैं।
  13. कुकीज को ठंडा करके सबको खिलाएं व खुद भी खाएं ।
  14. आप यह कुकीज़ ठंडे करके हवाबंद डिब्बे में भी रख सकते हैं।

मेरी टिप:

कुकीज़ ठंडे होने के बाद ही डिब्बे में रखें अन्यथा सील जाएंगे। ज़्यादा चॉकलेट पसंद करने वाले इसमें कोको पाउडर डालकर बनाएं।

Reviews for Chocolate chip ,Butterscotch, badam cookies(eggless) Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra5 months ago

superb!
Reply
Sanchita Agrawal Mittal
2 hours ago
thanks

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