मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट | Mishrit dal chilla sandwich bite Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  11th Jul 2017  |  
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  • मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट, How to make मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट
मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइटPreeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    3

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

120

6





About Mishrit dal chilla sandwich bite Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 180 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट बना सकते हैं। Preeti Jaiswani द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 2 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट रेसिपी

मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट बनाने की सामग्री ( Mishrit dal chilla sandwich bite Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मुँग दाल-१/२ कप
  • उडद दाल-१/४ कप
  • हरी मुँग दाल-१/२ कप
  • अदरक व हरी मिर्च का पेस्ट- २ छोटे चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर -१/४ छोटा चम्मच
  • टमाटर -२
  • प्याज -१
  • उबला आलु- २
  • खीरा ककडी-१
  • टमाटर सॉस-१ बडा चम्मच
  • तेल-१ बडा चम्मच
  • अंगूर के दाने-३-४

मिश्रित दाल चिल्ला सेण्डविच बाइट बनाने की विधि ( Mishrit dal chilla sandwich bite Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले सारी दालो को ३ घंटे पानी में भिगोकर रख दे।
  2. ३ घण्टे बाद दालो को ३ से ४ बार पानी से अच्छे तरह से धोले।
  3. अब बिल्कुल थोडा सा पानी डालकर दाल को मिक्सर मे दरदरा पीस ले। ज्यादा पतला घोल ना बनाए नही तो चिल्ले नरम बनेगे ओर सेण्डविच नही बन पाएगा ।
  4. अब इसमे अदरक व हरी मिर्च का पेस्ट,लाल मिर्च पाउडर ,नमक व २ छोटे चम्मच तेल डालकर अच्छे से मिलाएं, ओैर १० मिनट के लिए रख दे।
  5. प्याज ,उबलेआलु,खीरा ककडी को छिलकर गोल व पतले टुकड़ों मे काट ले। टमाटर को भी पतले व गोल टुकड़ों मे काट ले।
  6. अब एक नोनस्टीक तवे को गरम करने रखे इस पर थोड़ा तेल डाले ,और एक बडा चम्मच दाल के घोल का डाले ।अच्छे से फैलाए ,(ब्रेड के स्लाइस जितना मोटा होना चाहिए)ओैर ढक्कन लगाकर धीमी आँच पर पकाएं, पलटकर दूसरी तरफ से भी इसी तरह पकाए।
  7. अब चीले को प्लेट मे निकाल कर ठण्डा करे ।अब इसके चौकोर टुकड़े काट ले।
  8. अब एक टुकड़े पर टमाटर सॉस लगाए अब प्याज का टुकड़ा रखे और थोड़ा नमक छिडके अब टमाटर का टुकड़ा रखे , ओर थोडा नमक छिड़के अब ककडी और उबले हुए आलु का टुकड़ा रखे ओर नमक छिडके।
  9. अब दूसरे चिल्ले के टुकड़े को रखे ओर टूथपिक लगकर अंगुर व टमाटर के टुकडे को टूथपीक मे लगाए।

मेरी टिप:

आप चाहे तो अपनी पसंद की कोई भी दाल डाल सकते हे।

Reviews for Mishrit dal chilla sandwich bite Recipe in hindi (6)

Rajbala Jaina month ago

Wow
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पिंकी भट्टa month ago

Good
Reply
Preeti Jaiswani
a month ago
Ty

Shital Patela month ago

Nice
Reply
Neelam Barot
a month ago
thank u
Preeti Jaiswani
a month ago
Ty

Sunita Gandhia month ago

Reply

Jigna Jivani Maneka month ago

Nice
Reply

Monika Naib5 months ago

something different!
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