राजमा | Rajma in Hindi

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द्वाराUma Purohit
निर्मित तिथि 11th Jul 2017
  • राजमा, How to make राजमा
राजमाUma Purohit
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  • Uma Purohit
    निर्मित तिथि 11th Jul 2017

About Rajma in hindi

राजमा को रोटी या नाॅन के बना सकते है

  • तैयारी का समय10घंटे
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
राजमा रेसिपी

राजमा बनाने की सामग्री ( Rajma Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप राजमा
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 चम्मच अदरक ;लहसुन ,हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं
  • 2 चम्मच इमली की चटनी
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • हरा धनिया सजाने के लिए

राजमा बनाने की विधि ( Rajma Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. राजमा को 7-8 घंटे भिगो के रखे
  2. भीगे हुए राजमा को कूकर मे डाल कर 5-6 सीटी ले
  3. उबले हुए राजमा को मेश कर ले
  4. एक कड़ाई मे तेल डाले जब तेल गरम हो जाए तो अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डाले और 2 मिनिट भूने
  5. टमाटर हरी मिर्च डाले और सारे सूखे मसाले डाले और तेल छोड़ने तक पकाए
  6. राजमा डाले और मिला ले
  7. चटनी डाले और आवश्यकता अनुसार पानी डाले और 5 मिनिट पकाए
  8. गरम मसाला डाले, धनिया से सजा कर चावल के साथ परोसे
मेरी टिप: आप चाहे तो इसमे 1 चम्मच शक्कर भी डाल सकते है

Reviews for Rajma in hindi (1)

Amrisha Vohraa month ago
Spicy and delicious...
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