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राजमा

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  600 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Uma Purohit11th Jul 2017

Rajma रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Rajma in hindi

  • 1 कप राजमा
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 चम्मच अदरक ;लहसुन ,हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं
  • 2 चम्मच इमली की चटनी
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • हरा धनिया सजाने के लिए

How to make Rajma in hindi ( Rajma banane ki vidhi )

  1. राजमा को 7-8 घंटे भिगो के रखे
  2. भीगे हुए राजमा को कूकर मे डाल कर 5-6 सीटी ले
  3. उबले हुए राजमा को मेश कर ले
  4. एक कड़ाई मे तेल डाले जब तेल गरम हो जाए तो अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डाले और 2 मिनिट भूने
  5. टमाटर हरी मिर्च डाले और सारे सूखे मसाले डाले और तेल छोड़ने तक पकाए
  6. राजमा डाले और मिला ले
  7. चटनी डाले और आवश्यकता अनुसार पानी डाले और 5 मिनिट पकाए
  8. गरम मसाला डाले, धनिया से सजा कर चावल के साथ परोसे

Reviews for Rajma in hindi (1)

Amrisha Vohraa year ago

Spicy and delicious...

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