स्पाईसी बाईट्स | Spicy bites in Hindi

द्वारा Trapti sankhla nahta  |  11th Jul 2017  |  
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  • स्पाईसी बाईट्स , How to make स्पाईसी बाईट्स
स्पाईसी बाईट्स Trapti sankhla nahta
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

26

1





स्पाईसी बाईट्स विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार स्पाईसी बाईट्स को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। स्पाईसी बाईट्स के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। स्पाईसी बाईट्स एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल स्पाईसी बाईट्स बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के स्पाईसी बाईट्स इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। स्पाईसी बाईट्स का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

स्पाईसी बाईट्स रेसिपी

स्पाईसी बाईट्स बनाने की सामग्री ( Spicy bites Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बाइट्स की सामग्री
  • १/२ कटोरी- तुअर दाल
  • १/२ कटोरी मूंग दाल
  • १/४ कटोरी- चना दाल
  • १/४ कटोरी- उडद दाल
  • १/४ कटोरी राजमा
  • १/४ चवला
  • १/४ कप हरे मटर
  • १/४ कप पालक का पेस्ट
  • १-हरी मिर्च
  • १ टुकड़ा अदरक
  • १ कटोरी दही
  • १-टमाटर
  • १- प्याज
  • १बडा चम्मच तेल
  • १ पैकेट ईनो पाऊच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर-१ टी स्पून
  • हल्दी पाउडर १/४ टी स्पून
  • गर्म मसाला १/४ टी स्पून
  • ऊपर से बधार के लिए
  • १- टेबल स्पून तेल
  • १/४ टी स्पून राई
  • १- टी स्पून चिली फ्लेक्स
  • १/४ टी स्पून तिल
  • १ टी स्पून शक्कर
  • १- टी स्पून नींबू का रस
  • कडी पत्ते
  • धनिया बारीक कटा
  • १ टी स्पून धनिया की चटनी
  • १ टी स्पून टमाटर सॉस
  • कसा पनीर-१/४ कप

स्पाईसी बाईट्स बनाने की विधि ( Spicy bites Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले सारी दालें और राजमा को धो लें
  2. फिर उन्हें पानी में गलाकर ५-६ धंटे रखें
  3. फिर ५-६ घंटे बाद पानी से निकाल लें
  4. टमाटर धोइए और प्याज छीलें,व अदरक भी छीलें।
  5. मिक्सी में सभी दालो के मिश्रण में टमाटर ,प्याज ,हरी मिर्च ,अदरक ,और दही मिलाकर पीसें।
  6. इस तरह
  7. बारीक पीस लें
  8. सभी मसाले मिला लें
  9. इस के दो भाग करे
  10. एक भाग में हरी मटर डाले,व फिर से पीस लें
  11. हरी पालक भी मिलाए
  12. दो एल्यूमीनियम की डिश लें और ग्रीस करे
  13. इस में अलग अलग दोनों मिश्रण को डालकर भाप में १०-१५ मिनट पकाएं
  14. दोनो मिश्रण को ठंडा होने दें
  15. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसके अंदर राई,कड़ी पत्ते,हरी मिर्च डालकर तड़काएं
  16. फिर इसमें हल्दी पाउडर, नमक ,लाल मिर्च पाउडर , डालकर १/२ कप पानी डाल लें
  17. कड़ी पत्ते , शक्कर मिलाकर उबालें
  18. इस को ठंडे खमण में डाले
  19. दो नो में से एक ठंडा होना चाहिए
  20. फिर बिस्किट कटर से इन्हें काट लें
  21. अब सेंडविच बनाने के लिए प्रत्येक बेस पर हरी चटनी लगाएं और दूसरे बेस पर टमाटर सॉस
  22. फिर पनीर लगा लें
  23. ऊपर से एक बेस और लगा दे, चिली फ्लेक्स डाले
  24. तिल डाले
  25. अपनी पसंद के अनुसार सजाकर सर्व करें
  26. हरी चटनी के साथ और सॉस के साथ खाए
  27. इस धोल को थोड़ा सा पानी डालकर पतला करें,चिडले के धोल की तरह
  28. आप इसे गोल गोल शेप में गर्म नानस्टिक तवे पर डालकर पकाएं
  29. कसा हुआ पनीर डाले
  30. चाट मसाला और चिली फ्लेक्स डाले
  31. रोल करके परोसें

Reviews for Spicy bites in hindi (1)

Amrisha Vohra5 months ago

I will surely try this.
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