मिक्स मूंगदाल ढोकला | Mix Moong daal dhokla in Hindi

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द्वाराNeha Mangalani
निर्मित तिथि 12th Jul 2017
  • मिक्स मूंगदाल ढोकला, How to make मिक्स मूंगदाल ढोकला
मिक्स मूंगदाल ढोकलाNeha Mangalani
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    निर्मित तिथि 12th Jul 2017

About Mix Moong daal dhokla in hindi

दो प्रकार की मूंग की दाल से बना ढोकला स्वाद और सेहत दोनो के लिये उत्तम

  • तैयारी का समय4घंटे
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त6लोग
मिक्स मूंगदाल ढोकला रेसिपी

मिक्स मूंगदाल ढोकला बनाने की सामग्री ( Mix Moong daal dhokla Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • छिलकेवाली मूंगदाल १/२ कप
  • धुली मूंगदाल १/२ कप
  • बेसन २ बङे चम्मच
  • दही १/३ कप
  • अदरक १ छोटा टुकड़ा
  • हरीमिर्च २-३
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी आवश्यकतानुसार
  • तेल १ छोटा चम्मच
  • राई १/२ छोटा चम्मच
  • करीपत्ते ८-१०
  • सफेद तिल १/४ छोटा चम्मच
  • इनो १ छोटा चम्मच

मिक्स मूंगदाल ढोकला बनाने की विधि ( Mix Moong daal dhokla Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दोनो मूंग की दाल को धोकर ३-४ घंटे के लिये भिगो दे
  2. ३-४ घंटे बाद अतिरिक्त पानी निकाल दे ,अदरक और हरीमिर्च डालकर पीस ले
  3. अब बेसन व दही मिला ले
  4. जरूरत हो उतना पानी डाले और ढोकले का घोल तैयार कर ले
  5. घोल मे इनो डाले और अच्छी तरह मिला ले
  6. अब इस घोल को तेल लगे (ग्रीस) हुये बर्तन मे डालकर १०-१५ मिनट भाप से पकने रखे
  7. १५ मिनट बाद देखें ढोकला पक गया हो तो गैस बंद कर दे , न हुआ हो तो २-३ मिनट और पकाये
  8. ढोकले को ठंडा होने दे, बर्तन से निकाल ले तेल गरम करे ,इसमे राई करीपत्ते हरीमिर्च तिल डालकर तङका ले, इस तङके को ढोकले पर डाल दें
  9. ढोकला परोसने के लिये तैयार है

Reviews for Mix Moong daal dhokla in hindi (1)

Arushi Singha month ago
Would love to try it out...
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