छोले पनीर | Chhole paneer Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  13th Jul 2017  |  
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  • छोले पनीर, How to make छोले पनीर
छोले पनीरUma Purohit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

99

1

छोले पनीर recipe

छोले पनीर बनाने की सामग्री ( Chhole paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप भिगोये हुए छोले
  • 200 ग्राम पनीर
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 चम्मच अदरक,लहसुन का पेस्ट
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच हींग
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • 1 बड़ा टमाटर
  • 1/2 कप दही
  • 7-8 बादाम
  • 1 चम्मच खसखस
  • 2 हरी मिर्च

छोले पनीर बनाने की विधि ( Chhole paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कूकर मे छोले डाल कर 5-6 सीटी ले कर उबाल ले
  2. पनीर को काट ले
  3. एक पेन मे थोड़ा पानी डाल कर टमाटर,बादाम,खसखस उबाल ले और ठंडा होने पर मिक्सर मे पीस ले
  4. एक कड़ाई मे तेल गरम करे, जीरा डाले, हींग डाले और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 2 मिनिट भून ले
  5. सारे सूखे मसाले डाले और भून ले
  6. टमाटर,बादाम की ग्रेवी डाले, दही डाले और तेल छोड़ने तक पकाएं
  7. छोले और पनीर डाल कर मिला ले,गरम मसाला डाले,हरा धनिया डाल के गरम गरम सर्व करे

मेरी टिप:

छोला पनीर को चावल या रोटी के साथ सर्व करे

Reviews for Chhole paneer Recipe in hindi (1)

Ritika Mittala year ago

Mouth Watering....
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