चना दाल वेज ऑमलेट | Chana dal veg omlate Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava  |  14th Jul 2017  |  
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  • चना दाल वेज ऑमलेट, How to make चना दाल वेज ऑमलेट
चना दाल वेज ऑमलेटSangeeta Bhargava
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

50

1





About Chana dal veg omlate Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। चना दाल वेज ऑमलेट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। चना दाल वेज ऑमलेट एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार चना दाल वेज ऑमलेट को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चना दाल वेज ऑमलेट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल चना दाल वेज ऑमलेट बना सकते हैं। Sangeeta Bhargava द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर चना दाल वेज ऑमलेट बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

चना दाल वेज ऑमलेट रेसिपी

चना दाल वेज ऑमलेट बनाने की सामग्री ( Chana dal veg omlate Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चना दाल 2 कटोरी (रात भर पानी में भिगोई हुयी)
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • गरम मसाला 1 चम्मच
  • हरा धनिया बारीक़ कटा 2 चम्मच
  • हरी मिर्च बारीक़ कटी 1
  • भरावन सामग्री-
  • बीन्स बारीक़ कटी 50 ग्राम
  • हरा प्याज बारीक़ कटी 2 बड़े चम्मच
  • गाजर कद्दूकस करी 1
  • शिमला मिर्च बारीक़ कटी 1
  • टमाटर बारीक कटा 1
  • पनीर कद्दूकस किया 50 ग्राम
  • रिफाइंड तेल 1 चमच्चा

चना दाल वेज ऑमलेट बनाने की विधि ( Chana dal veg omlate Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भीगी दाल को मिक्सी में पीस ले , और एक बाउल में निकाल ले।
  2. दाल के मिश्रण में 1/2 चम्मच नमक मिर्च मिलकर एक साइड रख दे।
  3. अब एक पैन में तेल गरम करिये और सभी भरावन की सामग्री को 5 मिनट सोते कर ले , अब इसमें नमक, मिर्च ,गरम मसाला ,कटा धनिया, मिर्च हरी मिला कर गैस बंद कर दे
  4. भरावन को थोडा ठंडा कर ले और कद्दूकस किया पनीर मिलाएं
  5. एक नॉन स्टिक तवे को गैस पर रख कर गरम करे , अब इस पर पिसी दाल के मिश्रण को बड़े चम्मच से फेला ले ।
  6. ऑमलेट के चारो और तेल लगा कर दोनों साइड से सुनहरा होने तक सेक ले।
  7. अब भरावन को ऑमलेट में भरीये और 5 मिनट सेक कर तवे से उतार ले।
  8. तैयार ऑमलेट को किसी भी प्रकार की चटनी के साथ सर्व करे

Reviews for Chana dal veg omlate Recipe in hindi (1)

Tanushree Goel5 months ago

Tasty as well as healthy..
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