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चना दाल वेज ऑमलेट

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Sangeeta Bhargava .14th Jul 2017

Chana dal veg omlate रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Chana dal veg omlate in hindi

  • चना दाल 2 कटोरी (रात भर पानी में भिगोई हुयी)
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • गरम मसाला 1 चम्मच
  • हरा धनिया बारीक़ कटा 2 चम्मच
  • हरी मिर्च बारीक़ कटी 1
  • भरावन सामग्री-
  • बीन्स बारीक़ कटी 50 ग्राम
  • हरा प्याज बारीक़ कटी 2 बड़े चम्मच
  • गाजर कद्दूकस करी 1
  • शिमला मिर्च बारीक़ कटी 1
  • टमाटर बारीक कटा 1
  • पनीर कद्दूकस किया 50 ग्राम
  • रिफाइंड तेल 1 चमच्चा

How to make Chana dal veg omlate in hindi ( Chana dal veg omlate banane ki vidhi )

  1. भीगी दाल को मिक्सी में पीस ले , और एक बाउल में निकाल ले।
  2. दाल के मिश्रण में 1/2 चम्मच नमक मिर्च मिलकर एक साइड रख दे।
  3. अब एक पैन में तेल गरम करिये और सभी भरावन की सामग्री को 5 मिनट सोते कर ले , अब इसमें नमक, मिर्च ,गरम मसाला ,कटा धनिया, मिर्च हरी मिला कर गैस बंद कर दे
  4. भरावन को थोडा ठंडा कर ले और कद्दूकस किया पनीर मिलाएं
  5. एक नॉन स्टिक तवे को गैस पर रख कर गरम करे , अब इस पर पिसी दाल के मिश्रण को बड़े चम्मच से फेला ले ।
  6. ऑमलेट के चारो और तेल लगा कर दोनों साइड से सुनहरा होने तक सेक ले।
  7. अब भरावन को ऑमलेट में भरीये और 5 मिनट सेक कर तवे से उतार ले।
  8. तैयार ऑमलेट को किसी भी प्रकार की चटनी के साथ सर्व करे

Reviews for Chana dal veg omlate in hindi (1)

Tanushree Goela year ago

Tasty as well as healthy..

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