चिकन क्विचे | Chicken Quiche in Hindi

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द्वारा Sanjula Thangkhiew
निर्मित तिथि 6th Jul 2015
  • चिकन क्विचे, How to make चिकन क्विचे
चिकन क्विचेSanjula Thangkhiew
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    निर्मित तिथि 6th Jul 2015

चिकन क्विचे एक लोकप्रिय फ्रेंच व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में चिकन क्विचे एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। चिकन क्विचे का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। चिकन क्विचे को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन क्विचे बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के चिकन क्विचे इन हिंदी में आपको चिकन क्विचे बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 75 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय75मिनट
  • पर्याप्त6लोग

Video for key ingredients

  • Homemade Mayonnaise

चिकन क्विचे रेसिपी

चिकन क्विचे बनाने की सामग्री ( Chicken Quiche Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप पका हुआ चिकन
  • 1 9 इंच का पाइ का सांचा
  • 1.5 कप चेड्डर चीज़ घिसा हुआ
  • 1 कप पालक कटा हुआ
  • आधा कप प्याज कटा हुआ
  • 3/4 कप दूध
  • 3/4 कप मेयोनिज़
  • 3 अंडे
  • आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  • नमक स्वादानुसार

चिकन क्विचे बनाने की विधि ( Chicken Quiche Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अवन को 180 डि. से. पर पहले से गर्म कर लें।
  2. पाइ के सांचे के तल पर 1/4 कप चीज़ को अच्छे से फैला दें।
  3. एक कटोरे में अंडा, मेयोनिज़, दूध, नमक और काली मिर्च पावडर को एकसाथ मिला लें और बगल रख दें।
  4. अब एक दूसरे कटोरे में चिकन, पालक, प्याज और बची हुई चीज़ लें और अच्छे से मिलाएं।
  5. अब पाइ के सांचे पर चिकन का मिश्रण फैलाएं।
  6. फिर चिकन के ऊपर अंडे वाला मिश्रण फैला दें और 30-40 मिनट तक बेक करें।
  7. फिर 15 मिनट बाद परोसें।
मेरी टिप: आप इस रेसिपी में कॉर्न, मशरूम या ब्रोक्कली या फिर इन तीनों का पालक की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं। या तो सब्जियों के बगैर भी चिकन क्विचे बना सकते हैं।

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