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चीज चटनी स्टफ्ड मिश्रित दाल अप्पे

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तैयारी का समय  1200 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  5 people
payal jain15th Jul 2017

cheese chutney stuffed mix daal appe रेसिपी के बारे में

Ingredients to make cheese chutney stuffed mix daal appe in hindi

  • 1/4 कप चना दाल
  • 1/4 कप तुअर दाल
  • 2 बडा चम्मच हरा मुंग
  • 1 बडा चम्मच उडद बिना छिलके वाला
  • 1/4 कप चावल
  • 1/4 कप उकडा चावल
  • नमक
  • चुटकी भर सोडा
  • तेल सेकने के लिए
  • बघार के लिए
  • 1 छोटा चम्मच तेल
  • 1/4 छोटा चम्मच राई
  • 1/4 छोटा चम्मच हींग
  • भरावन के लिए
  • 2 क्युब प्रोसेस चीज
  • 2 बडे चम्मच हरी चटनी

How to make cheese chutney stuffed mix daal appe in hindi ( cheese chutney stuffed mix daal appe banane ki vidhi )

  1. सारे दाल और चावल को साफ करके पानी मे भिगो दें 10-12 घंटे के लिए
  2. फिर पानी निकालकर पीस ले
  3. अगर जरुरत हो तो थोडा पानी डाले और पीसे
  4. इडली के घोल जैसा होना चाहिए
  5. एक बाउल मे निकालकर 4-5 घंटे के लिए ढककर रख दें
  6. भरावन के लिए चीज को घीस लें ओर हरी चटनी मिला ले
  7. भरावन तैयार
  8. अब घोल निकाले और नमक, सोडा मिलाए
  9. अगर घोल बहुत गाढा लगे , तो थोडा पानी मिला सकते हैं
  10. अब बघार के लिए तेल गरम करे ओर राई, हींग डाले
  11. राई के तडकने पर गैस बंद करे ओर इसे घोल मे डालकर मिलाएं
  12. एक अप्पे का सांचा गरम करे ओर थोडा तेल लगा दे
  13. एक एक चम्मच घोल डाले फिर भरावन रखे बीच मे
  14. फिर से उसके उपर घोल डाले
  15. भरावन ढक जाना चाहिए
  16. अब ढककर धीमी आंच पर 5 मिनट पकाएं
  17. जब नीचे से ब्राउन हो जाए चम्मच के पिछले हिस्से के सहारे पलट ले
  18. फिर से थोडा तेल डालकर ब्राउन करे
  19. दोनों साइड जब अच्छे से सिक जाए , निकालकर सर्व करे नारियल चटनी के साथ

Reviews for cheese chutney stuffed mix daal appe in hindi (1)

Neha Dhingraa year ago

Perfect one..

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