चिकन स्प्रिंग रोल्स | Chicken Spring Rolls in Hindi

द्वारा Ruchira Hoon  |  19th Nov 2015  |  
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  • चिकन स्प्रिंग रोल्स , How to make चिकन स्प्रिंग रोल्स
चिकन स्प्रिंग रोल्स Ruchira Hoon
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

1764

9





चिकन स्प्रिंग रोल्स एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको चिकन स्प्रिंग रोल्स इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Ruchira Hoon की चिकन स्प्रिंग रोल्स को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

चिकन स्प्रिंग रोल्स रेसिपी

चिकन स्प्रिंग रोल्स बनाने की सामग्री ( Chicken Spring Rolls Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • 1/4 छोटा चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1 बड़ा चम्मच मिर्च-लहसुन का पेस्ट
  • 200 ग्राम चिकन कीमा
  • 4 लहसुन लौंग किमा किए हुए
  • 1 छोटा चम्मच अदरक घिसा हुआ
  • 100 ग्राम उबले हुए नूडल्स
  • आधा कप हरी प्याज कटी हुई
  • 1 कप पत्तागोभी पतली कटी हुई
  • आधा कप गाजर पतले कटे हुए
  • 2 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1/4 कप पानी
  • स्प्रिंग रोल शीट्स
  • तेल तलने के लिए

चिकन स्प्रिंग रोल्स बनाने की विधि ( Chicken Spring Rolls Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में चिकन, सोया सॉस, मिर्च-लहसुन पेस्ट, काली मिर्च और कॉर्नफ्लोर को एकसाथ मिलाएं। इसमें चिकन को 10 मिनट मैरिनेट होने दें।
  2. अब एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें। इसमें मैरिनेटेड चिकन डालकर भूरा होने तक फ्राय करें। फिर निकालकर बगल रख दें।
  3. अब उसी पैन में हरी प्याज, लहसुन और अदरक डालें और 30 सेकंड पकाएं। इसके बाद गाजर, नूडल्स और पत्तागोभी डालें। अच्छे से मिलाएं और आंच मध्यम करके इसमें चिकन के टुकड़े डाल दें। लगातार मिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं।
  4. एक कटोरे में कॉर्नफ्लोर और पानी को मिलाएं और बगल रख दें।
  5. अब एक स्प्रिंग रोल शीट लें और उसके एक कोने पर 2 बड़ा चम्मच तैयार चिकन और नूडल्स-सब्जी मिश्रण रखें। इसे घुमाएं और कॉर्नफ्लोर-पानी मिश्रण लगाकर बंद कर दें।
  6. पैन में पर्याप्त तेल गर्म करें। उसमें तैयार स्प्रिंग रोल्स को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राय करें। फिर इन्हें एक्स्ट्रा तेल रिसने के लिए पेपर टॉवल पर निकालें। स्वीट चिली सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Chicken Spring Rolls in hindi (9)

Lekshmi Pradeep3 months ago

Super...
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Swati Mookherjee4 months ago

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Aditya Pratap Singh6 months ago

:v:
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Rahi Christia year ago

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Dee Emmanuela year ago

:thumbsup:
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Jyotsna Tilve2 years ago

luks perfect
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Hutoxi Jehangir Wadia2 years ago

wow they look really scrumptious. Very neatly made.
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Ruchira Hoon2 years ago

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Sahil Bhattacharya2 years ago

Yummy !
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