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Neelima Rani
राजमा का आसान स्नैक
राजमा को ६ घंटे पानी मे भिगोयें , पानी से निथारकर इसको मोटा - मोटा पीस लें।
अब आलू को छील कर अच्छे से मैश कर लें।
ब्रेड क्रम्ब्स को छोड़ कर सभी सामग्री और पिसे राजमा , मैश किये आलू में अच्छे से मिला लें।
अब इस मिश्रण से छोटे- छोटे गोले बनाकर चपटा करे और उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
तेल गरम करे , और मध्यम आंच पर इन टिक्कियों को सुनहरा भूरा होने तक तले।
गरमागरम राजमा टिक्की को टॉमेटो सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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