मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले | Moong dal laddu gud wale in Hindi

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द्वाराAanubha Bohra
निर्मित तिथि 17th Jul 2017
  • मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले, How to make मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले
मूंग दाल लड्डू गुड़ वालेAanubha Bohra
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About Moong dal laddu gud wale in hindi

स्वास्थवर्धक

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय60मिनट
  • पर्याप्त10लोग
मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले रेसिपी

मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बनाने की सामग्री ( Moong dal laddu gud wale Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 किलो साबुत मूंग या पाउडर
  • 1कप उडद दाल या पाउडर
  • 750 ग्राम गुड़
  • 250 ग्राम बादाम बारीक़ कुटा हुआ
  • 50 ग्राम खसखस
  • 300 ग्राम घी
  • 1 चम्मच इलाइची पाउडर

मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बनाने की विधि ( Moong dal laddu gud wale Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. साबुत मूंग का पाउडर बना लें ।
  2. उड़द दाल का भी पाउडर बना लें ।
  3. एक पेन में घी गरम करें ,उसमे मूंग दाल आटा व उडद दाल आटा खुश्बू आने तक या सुनहरा होने तक सेक लें ।
  4. अब गुड़ को कस ले या कुट लें ।
  5. अब दूसरे पेन में 2 चम्मच घी गरम करें ।
  6. उसमें खसखस सेक लें ,
  7. साथ ही गुड़ भी पेन में डालें और सिरप बनने तक पकाएं ।
  8. अब भुना हुआ मूंग व् उडद के आटे में बादाम कुटा हुआ मिला दें ।
  9. और गुड़ वाले पेन में मिश्रण डाल दें ।और अच्छी तरह से मिला दें ।
  10. इलाइची पाउडर भी मिला दें ।
  11. अब सरा मिश्रण 70% तक ठंडा होने पर लड्डू बना लें ।
मेरी टिप: आप मूंग दाल व उड़द दाल का तैयार किया हुआ आटा भी ले सकते हैं ।

Reviews for Moong dal laddu gud wale in hindi (1)

Tanushree Goela month ago
Thanx for sharing this recipe.
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