मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले | Moong dal laddu gud wale Recipe in Hindi

द्वारा Aanubha Bohra  |  17th Jul 2017  |  
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  • मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले, How to make मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले
मूंग दाल लड्डू गुड़ वालेAanubha Bohra
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

10

1

About Moong dal laddu gud wale Recipe in Hindi

मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले की रेसिपी Aanubha Bohra के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 60 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले इन हिंदी में आपको मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बना सकते हैं।

मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले recipe

मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बनाने की सामग्री ( Moong dal laddu gud wale Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 किलो साबुत मूंग या पाउडर
  • 1कप उडद दाल या पाउडर
  • 750 ग्राम गुड़
  • 250 ग्राम बादाम बारीक़ कुटा हुआ
  • 50 ग्राम खसखस
  • 300 ग्राम घी
  • 1 चम्मच इलाइची पाउडर

मूंग दाल लड्डू गुड़ वाले बनाने की विधि ( Moong dal laddu gud wale Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. साबुत मूंग का पाउडर बना लें ।
  2. उड़द दाल का भी पाउडर बना लें ।
  3. एक पेन में घी गरम करें ,उसमे मूंग दाल आटा व उडद दाल आटा खुश्बू आने तक या सुनहरा होने तक सेक लें ।
  4. अब गुड़ को कस ले या कुट लें ।
  5. अब दूसरे पेन में 2 चम्मच घी गरम करें ।
  6. उसमें खसखस सेक लें ,
  7. साथ ही गुड़ भी पेन में डालें और सिरप बनने तक पकाएं ।
  8. अब भुना हुआ मूंग व् उडद के आटे में बादाम कुटा हुआ मिला दें ।
  9. और गुड़ वाले पेन में मिश्रण डाल दें ।और अच्छी तरह से मिला दें ।
  10. इलाइची पाउडर भी मिला दें ।
  11. अब सरा मिश्रण 70% तक ठंडा होने पर लड्डू बना लें ।

मेरी टिप:

आप मूंग दाल व उड़द दाल का तैयार किया हुआ आटा भी ले सकते हैं ।

Reviews for Moong dal laddu gud wale Recipe in hindi (1)

Tanushree Goela year ago

Thanx for sharing this recipe.
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