स्वीट समोसा विद अचार मसाला | Sweet samosa vid achar masala Recipe in Hindi

द्वारा Trapti sankhla nahta  |  18th Jul 2017  |  
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  • स्वीट समोसा विद अचार मसाला, How to make स्वीट समोसा विद अचार मसाला
स्वीट समोसा विद अचार मसालाTrapti sankhla nahta
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

21

1





About Sweet samosa vid achar masala Recipe in Hindi

स्वीट समोसा विद अचार मसाला एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको स्वीट समोसा विद अचार मसाला इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Trapti sankhla nahta की स्वीट समोसा विद अचार मसाला को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

स्वीट समोसा विद अचार मसाला रेसिपी

स्वीट समोसा विद अचार मसाला बनाने की सामग्री ( Sweet samosa vid achar masala Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चने की दाल- १ कप
  • शक्कर-१,१/२ कप
  • घी २ टेबल स्पून
  • इलायची पाउडर-चुटकी भर
  • केसर-३-४ पत्ते (१ चम्मच दूध में भिगो कर रखें)
  • समोसे के कवर की सामग्री
  • मैदा - १ कप
  • खाने वाला तेल-१ टेबल स्पून
  • शक्कर २ टी स्पून
  • पानी १ टेबल स्पून और आवश्यकता अनुसार

स्वीट समोसा विद अचार मसाला बनाने की विधि ( Sweet samosa vid achar masala Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चने की दाल को १/२ घंटे पानी में भिगो कर रख दें
  2. पानी से निकाल कर कुकर में डाले
  3. कुकर में दाल भीग जाए उसे थोड़ा सा ज्यादा पानी डालकर पकाएं
  4. ५-६ सीटी आने तक पकाएं, या दाल जब तक नरम हो जाए तब तक पकाएं
  5. दाल पक जाए तो पानी निकाल दाल अलग रखें।
  6. एक कड़ाही में घी गरम करें और उसमें दाल, शक्कर डालकर अच्छी तरह से सेंक लें , जब तक कि पूरा पानी सूख जाए
  7. इलायची पाउडर ,केसर मिलाकर दाल के मिश्रण को ठंडा करने के लिए रख दें
  8. फिर समोसे के लिए शक्कर में पानी डालकर शक्कर पिघलने तक गर्म करें
  9. मैदे में तेल डालकर गरम पानी से गूंध लें
  10. आटे को १० मिनट रखें
  11. फिर छोटे छोटे लोए बनाकर गोल शेप में बेलकर बीच में से काट कर दो भाग करे
  12. समोसे का शेप दें,ठंडी भरावन भरे
  13. किनारे को पानी से चिपका कर बंद करे
  14. एक कड़ाही में घी गरम करें
  15. समोसे एक-एक कर के धीमी आंच पर तले
  16. सुनहरे भूरे होने तक तल लें
  17. किचन पेपर पर निकाल कर रखें
  18. अचार के मसाले के साथ परोसें

Reviews for Sweet samosa vid achar masala Recipe in hindi (1)

Ashima Singh6 months ago

Amazing..
Reply
Trapti sankhla nahta
6 months ago
thanks
Trapti sankhla nahta
6 months ago
too good in taste actually