चना दाल चटनी | Chana dal chutney Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Hemit  |  19th Jul 2017  |  
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  • चना दाल चटनी, How to make चना दाल चटनी
चना दाल चटनीGeeta Hemit
  • तैयारी का समय

    3

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

21

1





चना दाल चटनी recipe

चना दाल चटनी बनाने की सामग्री ( Chana dal chutney Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १- १/२ कप चना दाल
  • २- १ छोटा टमाटर बारीक काटा हुआ
  • ३- २ टेबलस्पून दही
  • ४- २ हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • ५- १ टेबलस्पून धनिया बारीक काटा हुआ
  • ६- १/२ टीस्पून शक्कर
  • ७- नमक स्वादानुसार
  • तडके के लिये सामग्री
  • १/२ टेबलस्पून तेल
  • ४-५ कडीपत्ता
  • १/२ टीस्पून राई
  • ४- १/२ टीस्पून जीरा
  • ५- १ चुटकी हींग
  • ६- १ चुटकी हल्दी पाउडर

चना दाल चटनी बनाने की विधि ( Chana dal chutney Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चना दाल को अच्छे से धो के ३ घंटे भिगो के रख दे
  2. जब दाल भीग जाये इसमे दही, नमक ,शक्कर डाल के मिक्सर मे पीस ले
  3. अब इसे एक बाउल मे निकाल ले
  4. अब इसमे बारीक कटे टमाटर और हरी मिर्च मिला दे
  5. अब एक एक पैन मे तेल गरम कर के उसमें राई, जीरा,हींग , कडीपत्ता, डाल दे
  6. अब ये तडका डाल के मिश्रण मे डाल दे , और अच्छे से मिक्स कर ले
  7. अब इसमे बारीक कटा धनिया डाल दे
  8. आपकी चटनी तैयार है

मेरी टिप:

इसमे आप दही की जगह नींबू का रस भी डाल सकते हो

Reviews for Chana dal chutney Recipe in hindi (1)

Anita Gupta10 months ago

Would love to try it....
Reply
Geeta Hemit
10 months ago
sure mam n thanks for ur rating