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मंगोड़ी

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  180 min
पकाने का समय  720 min
पर्याप्त  6 people
sana Tungekar19th Jul 2017

Mangodi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Mangodi in hindi

  • १५० ग्राम मूँग दाल
  • १/२ छोटी चम्मच ज़ीरा पाउडर
  • १/२ छोटी चम्मच हींग
  • १ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १ /२ छोटी चम्मच नमक
  • कुछ धनिया पत्ती बारीक कटे

How to make Mangodi in hindi ( Mangodi banane ki vidhi )

  1. मूंग की दाल काम से कम 3 घंटे भिगा कर रख दे
  2. कुछ इस तरह फूल जाए तो मिक्सर में सिर्फ पीसने जितना गीला रख कर पीस लें
  3. इस पेस्ट तो अच्छा मिक्स कर इसमे सब मसाले व नमक डालें
  4. कुछ धनिया पत्ती अपनी पसंद के हिसाब से डाल कर मिक्स कर ले
  5. अब एक साफ कपड़े या बोर्ड पर एक चम्मच से छोटे छोटे आकार डालें
  6. इन्हें 12 घंटे सूखने दें, या ज़्यादा भी
  7. सूखने के लिए पंखा या फिर धूप , जो आप को आसान लगे रहने दें
  8. इन्हें हल्का दबा कर देखें अंदर नरम हो तो और सूखने दें
  9. अब इन्हें एक फ्लैट चम्मच से निकाले

Reviews for Mangodi in hindi (1)

Anita Guptaa year ago

Would love to try it out today...

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