Name: Chana chaat in baked bread canapes recipe by Anu Lahar in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: उबले सफेद चने -२ कप; उबले आलू -१/२ कप (ऑप्शनल); हरी शिमला मिर्च कटी हुई-१; बारीक कटा हुआ टमाटर -१; बारीक कटा हुआ प्याज -१; बारीक कटा हुआ हरा धनिया; मेयोनेज -२ टेबल स्पून; टोमेटो सॉस -१ टेबल स्पून; हरी चटनी -१ टेबल स्पून; आलू भुजिया -१-१/२ टेबलस्पून; नमक स्वाद अनुसार

सामग्री सर्विंग: 6

उबले सफेद चने -२ कप
उबले आलू -१/२ कप (ऑप्शनल)
हरी शिमला मिर्च कटी हुई-१
बारीक कटा हुआ टमाटर -१
बारीक कटा हुआ प्याज -१
बारीक कटा हुआ हरा धनिया
मेयोनेज -२ टेबल स्पून
टोमेटो सॉस -१ टेबल स्पून
हरी चटनी -१ टेबल स्पून
आलू भुजिया -१-१/२ टेबलस्पून
नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

ब्रेड के किनारे काट दें कटोरी की सहायता से गोल आकार दें फिर बेलन से ब्रेड को पतला करें।
ओवन को १८०डिग्री पर ५मिनट तक प्रीहीट करें, बेले हुए ब्रेड को मफिन ट्रे में थोड़ा तेल लगा कर फ़िक्स करें और ५-७ मिनट तक १८० डिग्री पर बेक करें।
अब एक नॉनस्टिक पैन में उबले सफेद चने डालें सौते करें ,टमाटर ,हरी मिर्च डाल कर सारा पानी सूखा लें।
म्योनीज डाल कर अच्छे से मिलाएं और आँच बंद कर दें,नमक मिलाएँ।
ब्रेड कैनपी बेक होने पर मफिन ट्रे से निकाल लें अब कैनपेस में उबले चने ,बारीक कटे आलू, प्याज डालें1।
हरी चटनी डालें ,टमाटर की चटनी डालें
मनपसंद आलू भुजिया ,नमकीन डालें कट हुआ हर धनिया डालें ।
गर्म गरम चाय के साथ तुरंत परोसें।
झटपट बन जाने वाली चना चाट इन बेक्ड ब्रेड कैनपी का लुत्फ उठाएँ।

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