बेसन की खड़़ई | Besan ki khadai in Hindi

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द्वारा Neha Sharma
निर्मित तिथि 19th Jul 2017
  • बेसन की खड़़ई, How to make बेसन की खड़़ई
बेसन की खड़़ईNeha Sharma
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    निर्मित तिथि 19th Jul 2017

About Besan ki khadai in hindi

स्नेक्स या रायते के साथ उपयुक्त

बेसन की खड़़ई एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में बेसन की खड़़ई एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। बेसन की खड़़ई का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। बेसन की खड़़ई को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल बेसन की खड़़ई बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के बेसन की खड़़ई इन हिंदी में आपको बेसन की खड़़ई बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 600 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 25 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय10घंटे
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
बेसन की खड़़ई रेसिपी

बेसन की खड़़ई बनाने की सामग्री ( Besan ki khadai Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन ४ कप
  • लाल मिर्च पाउडर ३ चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च ४
  • जीरा १/२ चम्मच
  • तेल ११/२ बड़ी चम्मच
  • हल्दी पाउडर १चम्मच
  • धनिया पाउडर १ चम्मच
  • प्याज १
  • धनिया पत्ती

बेसन की खड़़ई बनाने की विधि ( Besan ki khadai Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन को पानी से घोलो जिससे गुठले न पड़ जाएं
  2. तेल को कड़ाई में गरम करो जीरे चटकाए और बेसन डालो अच्छे से मिलाएं
  3. नमक मसाले डालो मिक्स करो
  4. प्याज डालो हरी मिर्च डालो
  5. तब तक पकाओ जब तक बेसन कड़ाई न छोड़ने लगे
  6. धनिया पत्ती डालें
  7. एक प्लेट को ग्रीस कर लें और उसमें खडंई डालें शेप में काटें जब ठंडे हो जाएं
  8. खाएं खिलाएं
मेरी टिप: स्नैक्स जैसे या राएते के साथ मिला कर खाऐं

Reviews for Besan ki khadai in hindi (1)

Kamlesh Gupta3 months ago
Yummy!
Reply
Neha Sharma
3 months ago
Thanks dear Kamlesh.