Name: Punjabi mix dal (Ma cholyan dal) recipe by Kanwaljeet Chhabra in Hindi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 कप चना दाल; 1 छोटा चम्मच हल्दी पावडर; 1.5 छोटा चम्मच नमक; तड़के के लिए: 1 छोटा प्याज बारिक कटा हुआ; 1 छोटा टमाटर बारिक कटा हुआ; 1 लहसुन लौंग बारिक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च बारिक कटा हुआ; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर; 1 सूखी साबुत लाल मिर्च; 2 बड़े चम्मच तेल/घी