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Reena Andavarapu
Healthy and tasty!
पहले मूंग दाल को बिना तेल भूने और कचे चावल पर डालें
अब अच्छी तरह से धो लें
यह सामग्री रेडी करके रखे
अब एक सॉस पान में तेल डाले और गरम होने पर उसमे सरसो डालें, फिर एक एक करके सारे सामग्री डाले सिवाय कड़ी पत्ता और हल्दी
अब तेल में भूने जाने पर पानी डालें
अब हल्दी डाले
अब कड़ी पत्ता डालें
अब ढककर तेज आंच पर उबाल आने दीजिए
अब धुले चावल और मूंग डालें
नमक स्वादानुसार डालें
धीमी आँच पर ढककर रखें
पंद्रह मिनट बाद खोले और मिलाए
स्वादिष्ट मूंग दाल खिचड़ी तैयार
खट्टी मीठी चटनी :
इमली और पानी से घोल बनाय.
इमली निचोड़ कर निकाल दे
अब उसमे सारे सामग्री दालए और अच्छी तरह मिलाए
खट्टी मीठी चटनी तैयार
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pranali deshmukh
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