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चना दाल के परांठे।

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तैयारी का समय  300 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  4 people
Neelima Rani20th Jul 2017

Chana dal ke parathe रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Chana dal ke parathe in hindi

  • आटा - 2 कप
  • चना दाल - १ छोटी कटोरी
  • हरी मिर्च - १, बारीक़ कटी हुई
  • लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
  • प्याज़ - २, बारीक़ कटी हुई
  • नमक - स्वादानुसार
  • अदरक - १ चम्मच कसा हुआ
  • हरा धनिया - २ चम्मच, बारीक़ कटा हुआ
  • घी - सेकने के लिए

How to make Chana dal ke parathe in hindi ( Chana dal ke parathe banane ki vidhi )

  1. चना दाल को ४-५ घंटे के लिए भिगो दें।
  2. फिर कुकर में डाल कर २ सीटी लगा कर उबाल ले, और फिर छन्नी में छान लें।
  3. अब एक बड़े बर्तन में दाल को डाले, चम्मच की सहायता से दाल को मैश कर लें।
  4. इसमे बारीक़ कटा प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया, और अदरक डाल दे, नमक और सारे मसाले डाले, भरावन तैयार हैं।
  5. आटे को मुलायम गूंथ लें, अब इसमें से एक पेड़ा लेकर थोड़ा बेल कर भरावन रख कर अच्छे से बंद करे, फिर बेल लें।
  6. गरम तवे पर डाल कर, घी लगा कर सेक ले।
  7. गरमागरम परांठे , आलू की सब्जी और अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें।

Reviews for Chana dal ke parathe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Woww...Yummyyyy...

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