चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी | Chana dal paratha with anjeer chutney Recipe in Hindi

द्वारा Chandu Pugalia  |  20th Jul 2017  |  
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  • चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी, How to make चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी
चना दाल परांठा विद अंजीर चटनीChandu Pugalia
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

10

1





About Chana dal paratha with anjeer chutney Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी बना सकते हैं। Chandu Pugalia द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 6 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी रेसिपी

चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी बनाने की सामग्री ( Chana dal paratha with anjeer chutney Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप चना दाल
  • 1 चम्मच अदरक मिर्च का पेस्ट
  • धनिया पत्ती
  • नमक
  • 1 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला
  • 2 कप आटा
  • 2 चम्मच तेल
  • सेकने के लिए तेल
  • चटनी
  • 4 अंजीर
  • 1 चम्मच काला जीरा
  • 1 चम्मच तेल
  • 1 चम्मच सौंफ
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • नमक
  • चुटकी भर काली मिर्च
  • 1/4 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच चीनी
  • धनिया पत्ती

चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी बनाने की विधि ( Chana dal paratha with anjeer chutney Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को 6 घंटे भिगो देंगे
  2. थोडी सी उबाल लेंगे
  3. फिर मसल कर सारे मसाले मिला लेंगे
  4. अब इसमें आटा मिला लेगे
  5. आटा गूंथ लेंगे
  6. 10 मिनट ढक कर रख देंगे
  7. फिर बेल कर परांठे बना लेगे
  8. चटनी
  9. अंजीर को काट लेंगे
  10. कड़ाई में तेल गरम करके जीरा, सौंफ, काला जीरा,हींग डालेंगे
  11. बघार आने पर अंजीर डाल कर थोडा पानी डाल कर पकाएंगे
  12. पकने पर मसाले डाल कर चीनी मिला देंगे
  13. परांठे चटनी के साथ सर्व करेंगे

Reviews for Chana dal paratha with anjeer chutney Recipe in hindi (1)

Ashima Singh5 months ago

Awesome..
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