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चना दाल परांठा विद अंजीर चटनी

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  6 people
Chandu Pugalia20th Jul 2017

Chana dal paratha with anjeer chutney रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Chana dal paratha with anjeer chutney in hindi

  • 1 कप चना दाल
  • 1 चम्मच अदरक मिर्च का पेस्ट
  • धनिया पत्ती
  • नमक
  • 1 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला
  • 2 कप आटा
  • 2 चम्मच तेल
  • सेकने के लिए तेल
  • चटनी
  • 4 अंजीर
  • 1 चम्मच काला जीरा
  • 1 चम्मच तेल
  • 1 चम्मच सौंफ
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • नमक
  • चुटकी भर काली मिर्च
  • 1/4 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच चीनी
  • धनिया पत्ती

How to make Chana dal paratha with anjeer chutney in hindi ( Chana dal paratha with anjeer chutney banane ki vidhi )

  1. दाल को 6 घंटे भिगो देंगे
  2. थोडी सी उबाल लेंगे
  3. फिर मसल कर सारे मसाले मिला लेंगे
  4. अब इसमें आटा मिला लेगे
  5. आटा गूंथ लेंगे
  6. 10 मिनट ढक कर रख देंगे
  7. फिर बेल कर परांठे बना लेगे
  8. चटनी
  9. अंजीर को काट लेंगे
  10. कड़ाई में तेल गरम करके जीरा, सौंफ, काला जीरा,हींग डालेंगे
  11. बघार आने पर अंजीर डाल कर थोडा पानी डाल कर पकाएंगे
  12. पकने पर मसाले डाल कर चीनी मिला देंगे
  13. परांठे चटनी के साथ सर्व करेंगे

Reviews for Chana dal paratha with anjeer chutney in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Awesome..

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