मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू | Moong dal ke laddu / munger laddu in Hindi

द्वारा Swapna Sunil  |  20th Jul 2017  |  
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  • मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू , How to make मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू
मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू Swapna Sunil
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

59

1





मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू रेसिपी

मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू बनाने की सामग्री ( Moong dal ke laddu / munger laddu Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप : मूंग दाल
  • 1 कप : चीनी
  • 1/3 कप : घी
  • 1 टीस्पून : इलाइची पाउडर
  • भुने हुए ड्राई फ्रूट्स अपने पसंद के (सजा ने के लिए)

मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू बनाने की विधि ( Moong dal ke laddu / munger laddu Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मोइन डाल को धीमी आंच पर सुनहरा और सुगन्धित होने तक भून लीजिये, लगभग 10 से 15 मिनट लगेंगे.
  2. अब दाल को प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दे.
  3. दाल और चीनी को मिक्सर में अलग अलग पीस कर छान लीजिये.
  4. एक पैन में घी डाल कर गरम कर लीजिए और मूंग दाल पाउडर, चीनी पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लीजिए और एक दो मिनट के लिएए पकाइये ताकि सारा घी सोख ले.
  5. अब इस मिश्रण को एक प्लेट में निकाल कर हल्के से ठंडा कर ले.
  6. बड़े चम्मच भर के मिश्रण को अपने हाथ मे लीजिये और गोल गोल लड्डू बना लीजिए.
  7. इसी प्रकार पूरा मुशरान से लड्डू बनिये और अपने पसंद से भुने हुए ड्राई फ्रूट्स से सजा लीजिये.
  8. इस माप से 15 से 18 लड्डू आसानी से बन जाएंगे.
  9. आप भी इस मूंग दाल लड्डू को बनाइये और इनका आनंद लीजिये.

Reviews for Moong dal ke laddu / munger laddu in hindi (1)

Ashima Singh5 months ago

Amazinggg...
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