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मूंग दाल के लड्डू / मुंगेर लड्डू

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  10 people
Swapna Sunil20th Jul 2017

Moong dal ke laddu / munger laddu रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Moong dal ke laddu / munger laddu in hindi

  • 1 कप : मूंग दाल
  • 1 कप : चीनी
  • 1/3 कप : घी
  • 1 टीस्पून : इलाइची पाउडर
  • भुने हुए ड्राई फ्रूट्स अपने पसंद के (सजा ने के लिए)

How to make Moong dal ke laddu / munger laddu in hindi ( Moong dal ke laddu / munger laddu banane ki vidhi )

  1. मोइन डाल को धीमी आंच पर सुनहरा और सुगन्धित होने तक भून लीजिये, लगभग 10 से 15 मिनट लगेंगे.
  2. अब दाल को प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दे.
  3. दाल और चीनी को मिक्सर में अलग अलग पीस कर छान लीजिये.
  4. एक पैन में घी डाल कर गरम कर लीजिए और मूंग दाल पाउडर, चीनी पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लीजिए और एक दो मिनट के लिएए पकाइये ताकि सारा घी सोख ले.
  5. अब इस मिश्रण को एक प्लेट में निकाल कर हल्के से ठंडा कर ले.
  6. बड़े चम्मच भर के मिश्रण को अपने हाथ मे लीजिये और गोल गोल लड्डू बना लीजिए.
  7. इसी प्रकार पूरा मुशरान से लड्डू बनिये और अपने पसंद से भुने हुए ड्राई फ्रूट्स से सजा लीजिये.
  8. इस माप से 15 से 18 लड्डू आसानी से बन जाएंगे.
  9. आप भी इस मूंग दाल लड्डू को बनाइये और इनका आनंद लीजिये.

Reviews for Moong dal ke laddu / munger laddu in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Amazinggg...

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