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गलका ने मूंग नी दाल नु शाक

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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Dr.Kamal Thakkar21st Jul 2017

Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) in hindi

  • गलके-३ कप(कटे हुए)
  • धुली मूंग दाल-१ कप
  • टमाटर-१/२ कप
  • अदरक,लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट-१ चम्मच
  • तेल-१चम्मच
  • जीरा-१ छोटी चम्मच
  • हींग-१/४ चम्मच
  • हल्दी-१/४ चम्मच
  • धनिया पाउडर-१ बड़ा चमच्च
  • लाल मिर्च-१ छोटी चम्मच
  • नमक

How to make Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) in hindi ( Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले गलके दो लीजिये।
  2. मूंग की दाल को धोकर भीगा दे, ३० मिनट बाद पानी निकाल दे।
  3. अब कूकर में तेल डालें, गरम होने पर जीरा डालें।
  4. अदरक,लहसुन का पेस्ट डालकर हिलाएं।
  5. कटे हुए टमाटर डालें, अच्छी तरह से मिलाये और फिर हल्दी,नमक,लाल मिर्च,धनिया पाउडर डाल दे।
  6. सब मिलाकर १ मिनट भुने।
  7. कटे हुए गलके और मूंग दाल डाले, २ कप पानी डालकर हिलाएं।
  8. कुकर बंद करके ३ सीटी लें।
  9. सब्जी बनकर तैयार है ,अब हरे धनिये से सजाकर गरमागरम रोटी के साथ परोसें।

Reviews for Galka ne moong ni dal nu shaak(Silk gourd and yellow lentil curry) in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

I will surely try this.

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