मूंग स्टिकस | Moong stiks in Hindi

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द्वारा sana Tungekar
निर्मित तिथि 21st Jul 2017
  • मूंग स्टिकस, How to make मूंग स्टिकस
मूंग स्टिकसsana Tungekar
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  • sana Tungekar
    निर्मित तिथि 21st Jul 2017

About Moong stiks in hindi

ये लज़ीज़ और क्रिस्पी मूंग स्टिक्स बहुत टेस्टी स्नैक है, मूंग दाल का ये इस्तेमाल अद्भुत व सराहनीय है।मूंग दाल,पत्ता गोभी,धनीया पत्ति व प्याज़ का मिश्रण/ पेस्ट ब्रेड पर लगा कर डीप फ्राई ये स्टिकस बच्चों और बड़ो का मन पसंद ब जाएगा तरय ज़रूर कीजिये।

सोचिये अगर आप घर पर मूंग स्टिकस परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी मूंग स्टिकस को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। मूंग स्टिकस की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। sana Tungekar की ये रेसिपी की तैयारी में 180 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में मूंग स्टिकस बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के मूंग स्टिकस इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो मूंग स्टिकस को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय3घंटे
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त3लोग
मूंग स्टिकस रेसिपी

मूंग स्टिकस बनाने की सामग्री ( Moong stiks Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप मूंग दाल
  • ६ ब्रेड स्लाइसेस ब्राउन
  • १ कप कटी हुई पत्ता गोभी
  • धनिया कटी हुई
  • १ -२ हरी मिर्च का पेस्ट या बारीक कटी
  • १ प्याज़ मध्यम
  • तेल फ्राइंग के लिये
  • १ बड़ा चम्मच चीज़ स्प्रेड ऑप्शनल
  • नमक स्वादानुसार
  • १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर

मूंग स्टिकस बनाने की विधि ( Moong stiks Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मूंग की दाल 3 घंटे भगाएं या रात भर भी हो तोह अच्छा है
  2. पत्ता गोभी,धनिया,प्याज़ बारीक काट कर रेडी रखें
  3. अब दाल को बिना पानी डाले पीसे
  4. पीसी हुई दाल में बारीक धनिया हरि मिर्च और पत्ते गोभी डालें
  5. अच्छी तरह मिक्स करें व फ्रिज में रखें
  6. ब्रेड स्लाइसेस लें और हल्का चीज़ स्प्रेड लगा कर मूँग पेस्ट लगा दें
  7. अब फ्राई पैन में तेल गरम करें फ्राइंग के लिए और पहले उल्टा स्लाइस डालें
  8. अब कुछ देर में सीधा कर लें,मूंग पेस्ट की साइड
  9. अब अछि तरह दोनों तरफ ब्राउन करे और निकाल लें
  10. अब गरम में ही स्टिकस शेपप्स काटे स्ट्रीट या ट्राइएंगलगुलर स्टिकस
  11. गरम व क्रिस्प सर्व करे सॉस या हरी चटनी के साथ
मेरी टिप: इन्हें क्रिस्प करने के लिये मीठा सोडा भी डाल सकते है

Reviews for Moong stiks in hindi (1)

Deepika Rastogi3 months ago
Awesome....
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