रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की | Roasted ( siki huee ) chana dal chikki Recipe in Hindi

द्वारा Aanubha Bohra  |  21st Jul 2017  |  
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  • रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की, How to make रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की
रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्कीAanubha Bohra
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

16

1

About Roasted ( siki huee ) chana dal chikki Recipe in Hindi

रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Aanubha Bohra की रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की recipe

रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की बनाने की सामग्री ( Roasted ( siki huee ) chana dal chikki Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दो कप रोस्टेड ( भुनी हुई ) चना दाल
  • 1 कप ख़जूर
  • 4/5 अंजीर
  • गुड़ 1 कप कसा हुआ
  • 1 कप ड्राई फ्रूट्स
  • 1 चम्मच इलाइची पाउडर
  • 1/4 कप तिल
  • 2 चम्मच घी

रोस्टेड ( सिकी हुई ) चना दाल चिक्की बनाने की विधि ( Roasted ( siki huee ) chana dal chikki Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. अंजीर को 4/5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ।
  2. खजूर के बीज निकालकर अंजीर के साथ मिक्सी में दरदरा पीस लें ।
  3. अखरोट व बादाम को भी दरदरा कुट लें ।
  4. अब एक पेन में कसा हुआ गुड़ व घी डालकर पिघलने तक पकाएं ।
  5. अब ख़जूर व अंजीर को पेन में डालकर सूखने तक तक पकाएं ।
  6. अब सिकी हुई चना दाल ,बादाम ,अखरोट डालकर 2 मिनट चलाएं
  7. अब गैस बंद कर दें
  8. फिर तिल व इलाइची पाउडर डालकर मिलाए
  9. मिश्रण 70 % ठंडा होने पर
  10. एक प्लेट में घी लगाए और मिश्रण के गोले बनाते जाए व हथेली से दबाते जाएं ।
  11. आप जिस आकार में बनाना चाहें ।
  12. अब पिस्ता कटिंग से सजाएं और परोसें , रोस्टेड चना दाल डिलाइट

मेरी टिप:

आप सिके हुए चने भी ले सकते हैं ।

Reviews for Roasted ( siki huee ) chana dal chikki Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogia year ago

I will surely try this.
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