चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी | cheese ankur kofta in jhatpat yellow gravy Recipe in Hindi

द्वारा payal jain  |  21st Jul 2017  |  
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  • चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी, How to make चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी
चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवीpayal jain
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

13

1





About cheese ankur kofta in jhatpat yellow gravy Recipe in Hindi

चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी की रेसिपी payal jain के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी इन हिंदी में आपको चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी बना सकते हैं।

चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी रेसिपी

चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी बनाने की सामग्री ( cheese ankur kofta in jhatpat yellow gravy Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कोफ्ता के लिए
  • 1/2 कप क्रशड अंकुरीत मूंग (मूंग को भांप मे पकाकर क्रश कर ले)
  • 1/2 कप गाजर कद्दुकस किया
  • 1 क्युब प्रोसेस चीज
  • 1/4 कप ब्रेड क्रंब्स
  • 1 छोटा चम्मच कर्नफ्लार
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटा
  • नमक
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पत्ता
  • 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • तेल तलने के लिए
  • ग्रेवी के लिए
  • 4 प्याज कटा
  • 8-10 काजु
  • 4-5 लहसुन
  • 1 टुकडा अदरक
  • 2 छोटी ईलायची
  • 4 बडा चम्मच तेल
  • 3 बडा चम्मच दही
  • 4 बडा चम्मच मलाई
  • 1 बडा चम्मच कसुरी मेथी
  • नमक
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच किचन किंग मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच चीनी
  • 1/4 कप दुध/पानी
  • 2 बडा चम्मच प्रोसेस चीज घीसा
  • धनिया पत्ता सजाने के लिए

चीज अंकुर कोफ्ता इन झटपट यलो ग्रेवी बनाने की विधि ( cheese ankur kofta in jhatpat yellow gravy Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कोफ्ता बनाने के लिए
  2. कोफ्ते के लिए बताए गए सारी सामग्री को मिलाले और मध्यम आकार के गोले बनाकर गरम तेल मे तल लें
  3. ग्रेवी के लिए
  4. ग्रेवी के लिए दिए गए सामग्री मे से उपर के 5 सामग्री को जार मे डालकर क्रश कर लें । एक पेस्ट बन जाएगा
  5. अब कडाही मे तेल गरम करें
  6. बनाया पेस्ट डाले और प्याज का कच्चापन दुर होने तक भुने
  7. अब सारे सुखे मसाले, कसुरी मेथी, दही और मलाई डाले
  8. तेल छुटने तक पकाए
  9. अब दुध डाले और 1 मिनट कुक करे
  10. 1 चम्मच चीज डाले
  11. ग्रेवी तैयार है
  12. एक सर्विंग प्लेट मे ग्रेवी डाले
  13. 1 चम्मच चीज छीडके
  14. कोफ्ता रखें
  15. धनिया पत्ता से सजाकर परोसें

Reviews for cheese ankur kofta in jhatpat yellow gravy Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogi5 months ago

Mouthwatering...
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