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मूंग दाल हलवा

4 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  4 people
Vandana Jangid21st Jul 2017

Moong dal halwa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Moong dal halwa in hindi

  • मूंग दाल धुली 1 कप
  • घी 1/2 कप
  • गुनगुना दूध 1कप
  • गुनगुना पानी 1कप
  • चीनी 1कप
  • इलायची पाउडर 1टीस्पून
  • बादाम कतरन 1 टेबलस्पून
  • पिस्ता कतरन 1 टेबलस्पून

How to make Moong dal halwa in hindi ( Moong dal halwa banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले मूंग दाल को मिक्सी में सूज़ी के जैसा दरदरा पीस लें।
  2. एक नॉन-स्टिक कड़ाही में घी गर्म करें।
  3. अब इसमें मूंग दाल का पाउडर डाल कर मध्यम आंच पर सुनहरा पीला होने तक पकाइए ।
  4. इसे हमें लगातार चलाते हुए तब तक पकाते रहना होगा जब तक कि हलवा किनारों से घी ना छोड़ने लगे । इसको पकाने में करीब 15 मिनट लगते हैं।
  5. अब इसमें गुनगुना दूध मिलायेगें. और अच्छी तरह से मिक्स करें ।
  6. इसके बाद पानी मिला देंगे और लगातार चलाएंगे ताकी इसमें गुठलियाँ ना पड़े ।
  7. अब इसमें चीनी डा़लकर अच्छी तरह से मिला देंगे ।
  8. अब इसे कम आंच पर 10 मिनट के लिए सिकने देंगे और बीच-बीच में चला देंगे ।
  9. थोड़ी देर में यह घी छोड़ने लगेगा ।
  10. इसमें इलायची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिलाइए और बादाम,पिस्ता की कतरन से सजा कर गर्मागर्म परोस /सर्व करेंगे ।

Reviews for Moong dal halwa in hindi (4)

Sarita Gadave9 months ago

Will try it sounds good

Shalinee Adesh10 months ago

Delicious

Deepika Rastogia year ago

Wowww...Yummyyy...

Shardha Jaiswala year ago

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