Name: Avocado and sprouts sandwich recipe by Roop Parashar in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ब्रेड स्लाइस (सफेद या ब्राउन); 1 अवोकेडो (छिला व स्लाइस किया हुआ); 1 बड़ी चम्मच अंकुरित मूँग दाल; 2 छोटी चम्मच चीज़ स्प्रेड (लौ फैट); 5 से 6 खीरे के टुकड़े; 5 से 6 गाजर के टुकड़े; 3 से 4 पत्ती लेट्स; 3 से 4 टमाटर के टुकड़े; 2 पिंच काली मिर्च; 1/8 छोटी चम्मच काला नमक

सामग्री सर्विंग: 1

2 ब्रेड स्लाइस (सफेद या ब्राउन)
1 अवोकेडो (छिला व स्लाइस किया हुआ)
1 बड़ी चम्मच अंकुरित मूँग दाल
2 छोटी चम्मच चीज़ स्प्रेड (लौ फैट)
5 से 6 खीरे के टुकड़े
5 से 6 गाजर के टुकड़े
3 से 4 पत्ती लेट्स
3 से 4 टमाटर के टुकड़े
2 पिंच काली मिर्च
1/8 छोटी चम्मच काला नमक

निर्देश

सबसे पहले ब्रेड स्लाइस पर समानरूप से चीज़ स्प्रेड लगा लीजिए.
अब इसके ऊपर गाजर के टुकड़े रखिए , उसके बाद लेट्यूस ,टमाटर, अंकुरित मूँग और इनके ऊपर 1 पिंच काला नमक व काली मिर्च पाउडर छिड़क दीजिए.
अब इसके ऊपर अवोकेडो की स्लाइसेस रखें फिर टमाटर, अंकुरित मूँग व खीरा स्लाइस रखें.
अब दूसरी ब्रेड स्लाइस इसके ऊपर रखे और हल्के हाथ से इसे दबाकर सेट करें , अवोकेडो व अंकुरित मूँग सैंडविच तैयार है इसे सुबह के नाश्ते में अपने पसंदीदा जूस के साथ परोसें और आनंद ले इस स्वादिष्ट व पौष्टिक सैंडविच का!

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