हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) | Hare chhole ki subzi (dahi pyaj wali gravy me) Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  21st Jul 2017  |  
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  • हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे), How to make हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे)
हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे)Preeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

135

2





About Hare chhole ki subzi (dahi pyaj wali gravy me) Recipe in Hindi

हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) इन हिंदी में आपको हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 30 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) रेसिपी

हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) बनाने की सामग्री ( Hare chhole ki subzi (dahi pyaj wali gravy me) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • हरे छोले-२ कप
  • प्याज-३
  • टमाटर -२
  • अदरक लहसुन का पेस्ट-४ छोटे चम्मच
  • दही-१ कटोरी
  • तेल-२ बडे चम्मच
  • कसूरी मेथी-२ छोटे चम्मच
  • धनिया पाउडर -१ छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर -१/२ छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर -१/४ छोटा चम्मच
  • नमक -स्वाद अनुसार
  • गर्म मसाला-१/४ छोटा चम्मच

हरे छोले की सब्जी (दही प्याज वाली ग्रेवी मे) बनाने की विधि ( Hare chhole ki subzi (dahi pyaj wali gravy me) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले प्याज को छिलकर ४ भागो मे काट ले , और अच्छे से पानी से धोले।
  2. अब इसे २ प्रेशर आने तक उबाल ले।
  3. उबल जाने के बाद इसे छलनी मे निकालकर ठण्डा करे, अब इसे मिक्सर जार मे डाले साथ ही टमाटर भी डाल दे ओर पीस ले।
  4. अब एक कढाई मे तेल गरम करे ओर अदरक लहसुन का पेस्ट डाले , और १ मिनट पकाए।
  5. अब इसमे टमाटर व प्याज वाला पेस्ट डालें, ओर तेल छोडने तक (करीब १० मिनट ) भुने।
  6. अब इसमे सारे सूखे मसाले ,नमक ,कसुरी मेथी डाले ओर २मिनट भुने।
  7. अब हरे छोले डाले व ५ से ७ मिनट तक भुने
  8. अब दही डाले ओर ५ मिनट तक भुने।
  9. अब आधा गिलास पानी डाले ओर धीमी आँच पर १० से १२ मिनट तक ढककर पकाए।
  10. चावल के आटे की रोटी या अपनी पंसद की रोटी या चावल के साथ परोसे।

Reviews for Hare chhole ki subzi (dahi pyaj wali gravy me) Recipe in hindi (2)

Deepika Rastogi5 months ago

Delicious...
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Anuradha Bhuta Shah5 months ago

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