मूंग चीले का रायता | Moong chilla raita Recipe in Hindi

द्वारा payal jain  |  22nd Jul 2017  |  
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  • मूंग चीले का रायता, How to make मूंग चीले का रायता
मूंग चीले का रायताpayal jain
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

1





About Moong chilla raita Recipe in Hindi

मूंग चीले का रायता एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मूंग चीले का रायता इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। payal jain की मूंग चीले का रायता को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मूंग चीले का रायता रेसिपी

मूंग चीले का रायता बनाने की सामग्री ( Moong chilla raita Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चीले के लिए
  • 1/2 कप मूंग दाल भिगोया
  • 1 टुकडा अदरक
  • 1 हरी मिर्च
  • नमक
  • चपटी हींग
  • चपटी हल्दी
  • 1 बडा चम्मच धनिया पत्ता
  • चपटी सोडा
  • तेल चीला सेकने के लिए
  • रायता के लिए
  • 1 1/2 कप दही
  • नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच काला नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच रायता मसाला
  • 1/4 छोटा चम्मच चीनी
  • 2 बडा चम्मच धनिया पत्ता
  • पानी जरुरत अनुसार
  • बघार के लिए
  • 1 छोटा चम्मच तेल
  • 1/4 छोटा चम्मच राई
  • 1/4 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/4 छोटा चम्मच हींग
  • सजाने के लिए
  • धनिया पत्ता

मूंग चीले का रायता बनाने की विधि ( Moong chilla raita Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चीला बनाने के लिए
  2. मूंग दाल मे अदरक, मिर्च और थोडा सा पानी डालकर चिकना पीस ले
  3. एक बाउल मे निकालकर नमक, हींग, हल्दी, सोडा और धनिया पत्ता मिलाकर एक घोल तैयार करे
  4. तवा गरम करे और तेल छिडके
  5. अब घोल लेकर चम्मच के मदद से छोटा छोटा चीला उतार ले
  6. इसे प्लेट मे निकालकर ठंडा होने दे
  7. अब रायता बनाने के लिए दिए गए सारे सामग्री को एक बाउल मे मिलाकर फेंटे और इसे साइड मे रखे
  8. बघार के लिए तेल गरम करे
  9. राई, जीरा डाले । जब ये चटकने लगे , गैस बंद करे और हींग डाले , बघार तैयार
  10. अब दही के मिश्रण मे चीला डालकर मिलाए
  11. बघार डाले थोडा सा बघार बचा ले उपर डालने के लिए
  12. एक सर्विंग डिश मे रायता निकाले
  13. उपर थोडा बघार और रायता मसाला छिडके
  14. धनिया पत्ता से सजाकर सर्व करे

Reviews for Moong chilla raita Recipe in hindi (1)

Deepika Rastogi5 months ago

Looking awesome.
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