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दाल के फरे

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  3 people
Chandu Pugalia22nd Jul 2017

Dal ke fare रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Dal ke fare in hindi

  • 1 कप चना दाल
  • 1 कप उडद दाल
  • 3 हरी मिर्च
  • 10 लहसुन की कलियां
  • हींग
  • 1 चम्मच सौंफ पाउडर
  • फुल्के का आटा
  • 10 करी पत्ते
  • 1 चम्मच राई
  • नमक
  • 1 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच अमचूर
  • धनिया पत्ती
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • सफेद तिल
  • 2 चम्मच तेल तलने के लिए

How to make Dal ke fare in hindi ( Dal ke fare banane ki vidhi )

  1. रात को ही दालों को भीगा देंगे
  2. सुबह दाल ,मिर्च और लहसुन को पीस लेंगे
  3. नमक और हींग मिला देंगे
  4. सौंफ भी मिला लेगे
  5. आटा लेकर पूरी बेलेगे
  6. उसमे दाल को भर कर गुजिया बना लेगे
  7. कड़ाई मे पानी उबालेगे
  8. और पानी मे गुजिया को भाप से पकायेगे
  9. थोडा तेल डाल कर 15 मिनट पकाना है
  10. पकने पर पानी छान कर निकाल देगे
  11. गुजिया को 4 भागो मे काट लेंगे
  12. एक कड़ाई मे छौंक तैयार करेगे
  13. तेल गरम करके राई, हींग, करी पत्ते डाले
  14. फरे डाल कर तले
  15. मिर्च ,अमचूर और नींबू डाल कर उतारे
  16. धनिया डाल कर परोसे

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