हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का | Hare pyaaj wala mik daal dhuska in Hindi

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द्वाराNidhi Seth
निर्मित तिथि 22nd Jul 2017
  • हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का, How to make हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का
हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्काNidhi Seth
  • हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का | Hare pyaaj wala mik daal dhuska in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 22nd Jul 2017

About Hare pyaaj wala mik daal dhuska in hindi

धुस्का बिहार में बनाये जाने वाला रेसिपी है, जिसे उड़द दाल और चावल से बनाया जाता है। लेकिन मैंने मेरी इस रेसिपी में मिक्स दाल और हरे प्याज का धुस्का बनाया है।जो बेहद स्वादिस्ट है।

  • तैयारी का समय2घंटे
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का रेसिपी

हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का बनाने की सामग्री ( Hare pyaaj wala mik daal dhuska Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप मिली जुली दाल ( चना,तुवर, मुंग,मसूर,उरद)
  • १ १/२ कप बारीक़ कटा हरा प्याज
  • ४ -५ लहसुन की कलियाँ
  • २ हरि मिर्च
  • १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च दरदरा पिसा हुआ
  • १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तलने के लिए तेल

हरे प्याज वाला मिक्स दाल धुस्का बनाने की विधि ( Hare pyaaj wala mik daal dhuska Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी दाल को २ घन्टे के लिए पानी में भिगो दीजिये।
  2. अब भिगोये हुए दालों का पानी निकाल दीजिये और हरी मिर्च तथा लहसुन के साथ मिक्सी में दरदरा पीस कर गाड़ा बैटर बना लीजिए।
  3. जरूरत पड़े तो पीसते समय थोड़ा पानी डाल सकते है।
  4. अब पिसे हुए इस बैटर में हल्दी,नमक, काली मिर्च, और हरा प्याज डालिये ,अच्छे से मिलाइये।
  5. अब कड़ाई में तेल गरम कीजिये।
  6. तैयार इस मिश्रण को चम्मच की सहायता से एक एक चम्मच उठाकर गरम तेल में डालिये ।
  7. सुनहरा रंग होने तक तल कर टिशू पेपर पर सभी धुस्का को निकालिये, हरी चटनी या टमाटर की चटनी के संग गरमा गरम परोसें।

Reviews for Hare pyaaj wala mik daal dhuska in hindi (1)

Manju Gupta25 days ago
too good!
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