हंडी चना | Handi chana in Hindi

1 रिव्यू
रेट करें
द्वाराRohini Rathi
निर्मित तिथि 23rd Jul 2017
  • हंडी चना, How to make हंडी चना
हंडी चनाRohini Rathi
  • हंडी चना | Handi chana in Hindi (4 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Rohini Rathi
    निर्मित तिथि 23rd Jul 2017

About Handi chana in hindi

हंडी चना हंाडी में मनाया जाता है , यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है

  • तैयारी का समय7घंटे
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
हंडी चना रेसिपी

हंडी चना बनाने की सामग्री ( Handi chana Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काले चने 1 कप
  • तेल 2 टेबल स्पून
  • राई जीरा हींग तड़के के लिए
  • हल्दी आधा टीस्पून
  • लाल मिर्च पाउडर 2 टीस्पून
  • जीरा पाउडर 2 टीस्पून
  • गरम मसाला 1 टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • सजाने के लिए चाट मसाला प्याज नींबू का रस
  • हल्दिया द

हंडी चना बनाने की विधि ( Handi chana Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चने 7 8 घंटे तक पानी में भिगोकर उनका पानी निथार ले
  2. मिट्टी की हांडी गरम करके उसमें तेल डालें .तेल गर्म होने पर राइ , हींग , जीरे का तड़का देकर उसमें भीगे हुए चने , हल्दी ,और नमक डालकर हांडी पर ढक्कन रखकर धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हांडी उठाकर अच्छे से हिलाइए ताकि चने ऊपर-नीचे हो
  3. चने जब पक कर थोड़े कुरकुरे हो जाए , तब उनमें लाल मिर्च का पाउडर , जीरा पाउडर और गरम मसाला डालकर थोड़ा और भूनिए
  4. चने पर नींबू का रस , चाट मसाला, और प्याज डालकर पेश करें
मेरी टिप: मेटल की हांडी भी यूज कर सकते हैं

Reviews for Handi chana in hindi (1)

Manju Guptaa month ago
Nice!
Reply