हंडी चना | Handi chana in Hindi

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द्वारा Rohini Rathi
निर्मित तिथि 23rd Jul 2017
  • हंडी चना, How to make हंडी चना
हंडी चनाRohini Rathi
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  • Rohini Rathi
    निर्मित तिथि 23rd Jul 2017

About Handi chana in hindi

हंडी चना हंाडी में मनाया जाता है , यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है

हंडी चना एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 420 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको हंडी चना इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Rohini Rathi की हंडी चना को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय7घंटे
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
हंडी चना रेसिपी

हंडी चना बनाने की सामग्री ( Handi chana Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काले चने 1 कप
  • तेल 2 टेबल स्पून
  • राई जीरा हींग तड़के के लिए
  • हल्दी आधा टीस्पून
  • लाल मिर्च पाउडर 2 टीस्पून
  • जीरा पाउडर 2 टीस्पून
  • गरम मसाला 1 टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • सजाने के लिए चाट मसाला प्याज नींबू का रस
  • हल्दिया द

हंडी चना बनाने की विधि ( Handi chana Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चने 7 8 घंटे तक पानी में भिगोकर उनका पानी निथार ले
  2. मिट्टी की हांडी गरम करके उसमें तेल डालें .तेल गर्म होने पर राइ , हींग , जीरे का तड़का देकर उसमें भीगे हुए चने , हल्दी ,और नमक डालकर हांडी पर ढक्कन रखकर धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हांडी उठाकर अच्छे से हिलाइए ताकि चने ऊपर-नीचे हो
  3. चने जब पक कर थोड़े कुरकुरे हो जाए , तब उनमें लाल मिर्च का पाउडर , जीरा पाउडर और गरम मसाला डालकर थोड़ा और भूनिए
  4. चने पर नींबू का रस , चाट मसाला, और प्याज डालकर पेश करें
मेरी टिप: मेटल की हांडी भी यूज कर सकते हैं

Reviews for Handi chana in hindi (1)

Manju Gupta3 months ago
Nice!
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