काबूली चना काजु बरफी | Kabuli chana kaju barfi Recipe in Hindi

द्वारा PRadhika prat panchal  |  23rd Jul 2017  |  
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  • काबूली चना काजु बरफी, How to make काबूली चना काजु बरफी
काबूली चना काजु बरफीPRadhika prat panchal
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

1





About Kabuli chana kaju barfi Recipe in Hindi

काबूली चना काजु बरफी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। काबूली चना काजु बरफी की रेसिपी radhika panchal के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस काबूली चना काजु बरफी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के काबूली चना काजु बरफी इन हिंदी में आपको काबूली चना काजु बरफी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल काबूली चना काजु बरफी बना सकते हैं।

काबूली चना काजु बरफी रेसिपी

काबूली चना काजु बरफी बनाने की सामग्री ( Kabuli chana kaju barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • एक छोटी कटोरी उबला काबुली चना
  • १/२ छोटी कटोरी काजू
  • १/२ छोटी कटोरी पीसी चीनी या स्वादानुसार
  • 1/2 छोटा चम्मच घी
  • १ बडा चम्मच मिलक पाउडर (milk powder)
  • १ गिलास दूध
  • १ बडा चम्मच कटे हुए ड्राई फ्रूटस( dry fruits)
  • कोकोनट पाउडर १ छोटा चम्मच
  • सिल्वर वर्क सजावट के लिए

काबूली चना काजु बरफी बनाने की विधि ( Kabuli chana kaju barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. जार में उबला हुआ चना डाले
  2. फिर काजू डाले
  3. दूध डाले
  4. पीस कर बेटर बना ले
  5. कड़ाई मे घी डाले
  6. बेटर डाले
  7. एक प्लेट पर घी लगाकर साइड रखे
  8. बेटर को गाढा होने तक पकाएं
  9. फिर मिल्क पाउडर (milk powder) डाले
  10. पीसी चीनी डाले
  11. गाढा होने तक पकाएं
  12. घी लगी प्लेट मे जमा दे
  13. ऊपर से ड्राई फ्रूट्स(dry fruits) डाले , कोकोनेट पाउडर डाले..
  14. पिसेज काट ले
  15. फिर फ्रिज (freeze) मे जमा दे ४ या ६ घंटे के लिए, बर्फी तैयार है , सिल्वर वर्क से सजाएं

मेरी टिप:

आप इसे हलवे की तरह से भी खा सकते है..

Reviews for Kabuli chana kaju barfi Recipe in hindi (1)

Manju Gupta5 months ago

Definitely going to try this out!
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