अंकुरित दाल पैनकेक | Sprouts Pancake Recipe in Hindi

द्वारा Roop Parashar  |  23rd Jul 2017  |  
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  • अंकुरित दाल पैनकेक, How to make अंकुरित दाल पैनकेक
अंकुरित दाल पैनकेकRoop Parashar
  • तैयारी का समय

    19

    घंटे
  • पकाने का समय

    12

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

3

1





About Sprouts Pancake Recipe in Hindi

अंकुरित दाल पैनकेक एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में अंकुरित दाल पैनकेक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। अंकुरित दाल पैनकेक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। अंकुरित दाल पैनकेक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल अंकुरित दाल पैनकेक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के अंकुरित दाल पैनकेक इन हिंदी में आपको अंकुरित दाल पैनकेक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 1140 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 12 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

अंकुरित दाल पैनकेक रेसिपी

अंकुरित दाल पैनकेक बनाने की सामग्री ( Sprouts Pancake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1.5 कप अंकुरित मूँग दाल
  • 1 गाजर (छोटे आकार की व कद्दूकस की हुई)
  • 1 शिमला मिर्च (छोटे आकार की व बारीक कटी हुई)
  • 1 बड़ी चम्मच कसूरी मेथी
  • 1 बड़ी चम्मच बेसन
  • 1 पिंच हींग
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 छोटी चम्मच गरम मसाला
  • 2 बड़ी चम्मच तेल

अंकुरित दाल पैनकेक बनाने की विधि ( Sprouts Pancake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को अंकुरित करने के लिए 8 घंटे के लिए तीन कप पानी मे भिगो कर रखें. और उसके बाद गीले सूती कपड़े में बांध कर 12 घंटे के लिए एक तरफ रख दें.
  2. दाल अंकुरित होकर तैयार हो जाएगी.
  3. अब अंकुरित दाल में आधा कप पानी डाल कर मिक्सर ग्राइंडर की सहायता से पीस लें.
  4. अब इसमें बेसन व सभी मसाले मिलाएं. अब नॉन-स्टिक तवे को गरम करें और हल्का सा तेल लगा कर चिकना करें.
  5. अब एक बड़ी चम्मच घोल तवे पर डाल कर फैलाए और थोड़ा तेल छिड़के अब दोनों तरफ से सुनहरी होने तक सेकें. पौष्टिक अंकुरित पैनकेक तैयार है.
  6. इसी प्रकार सभी पैनकेक तैयार करें , इन पैन केक को अपनी पसंदीदा चटनी के साथ खाएं और आनंद लें.

मेरी टिप:

यदि घोल पतला लगे तो बेसन का प्रयोग कर लीजिए. सब्जियों का चयन अपनी इच्छानुसार कर सकते हैं.

Reviews for Sprouts Pancake Recipe in hindi (1)

Diksha Wahi6 months ago

Healthy breakfast.
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