दाल दूल्हा | Dal dulha in Hindi

1 रिव्यू
रेट करें
द्वाराDhara joshi
निर्मित तिथि 23rd Jul 2017
  • दाल दूल्हा, How to make दाल दूल्हा
दाल दूल्हाDhara joshi
  • दाल दूल्हा | Dal dulha in Hindi (4 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Dhara joshi
    निर्मित तिथि 23rd Jul 2017

About Dal dulha in hindi

दाल दूल्हा उत्तर प्रदेश की लोकप्रिय व्यंजन है। गुजराती दाल ढोकली से काफी मेल खाता व्यंजन है।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
दाल दूल्हा रेसिपी

दाल दूल्हा बनाने की सामग्री ( Dal dulha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दाल के लिए
  • 1 कप अरहर दाल/ तुअर पर
  • 1 टीस्पून लहसुन कसा हुआ
  • 1/4 कप टमाटर बारीक काटे हुए
  • 1 टीस्पून लालमिर्च पाउडर
  • 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • चुटकीभर हींग
  • आमचूर पाउडर या नींबू का रस 1/2 चम्मच
  • दूल्हे के लिए (आटा)
  • 11/2 कप गेंहू का आटा
  • 1/2 चम्मच अजवाइन
  • तडका के लिए
  • 1 टेबल स्पून तेल
  • 1 टीस्पून राई और जीरा
  • 1 साबुत लालमिर्च
  • 3 लौंग
  • 1 टुकडा दालचीनी
  • चुटकीभर हींग

दाल दूल्हा बनाने की विधि ( Dal dulha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को आधे घंटेभर भिगोकर रखे।
  2. कूकर मे दाल की सभी चीज मिलाकर जरूरत अनुसार पानी डालकर पकाए ।
  3. पकने के बाद
  4. दूल्हे के लिए आटे मे नमक अजवाइन पानी मिलाकर आटा गुंद लिजिए ।
  5. इस तरह
  6. आटे की बडी रोटी बेलकर उसमे छोटे छोटे गोलाकार छोटी रोटी काटकर उसके दूल्हे बनाए ।
  7. दूल्हे बनाए
  8. दूल्हे को उबलते हुए पानी मे डाल कर पकाए ।
  9. कड़ाई मे तडका के लिए तेल डाले ।लालमिर्च, लौंग, राई जीरा, दालचीनी, हींग से तडका लगाए, उसमे दाल डालकर पकाए ।
  10. जरूरत अनुसार पानी डालकर दूल्हे को पकाएं
  11. दाल दूल्हे को गर्मागर्म परोसे ।

Reviews for Dal dulha in hindi (1)

Shalini Goel25 days ago
Something different!
Reply
Dhara joshi
2 days ago
yes:blush: thank you