लंगर वाली दाल | Langar wali daal Recipe in Hindi

द्वारा Honey Lalwani  |  23rd Jul 2017  |  
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  • लंगर वाली दाल, How to make लंगर वाली दाल
लंगर वाली दालHoney Lalwani
  • तैयारी का समय

    90

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

31

2

About Langar wali daal Recipe in Hindi

लंगर वाली दाल एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 90 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको लंगर वाली दाल इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Honey Lalwani की लंगर वाली दाल को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 5 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

लंगर वाली दाल recipe

लंगर वाली दाल बनाने की सामग्री ( Langar wali daal Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप मिली जुली दाले
  • साबुत उड़द दाल
  • मूंग दाल
  • अरहर दाल
  • चना दाल
  • मसूर दाल
  • साबुत मूंग
  • 2-3 टमाटर
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 टुकड़ा अदरक
  • 2 बड़े चम्मच देसी घी
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर 1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 चुटकी
  • कसूरी मेथी 1 चम्मच
  • गरम मसाला आधा चम्मच

लंगर वाली दाल बनाने की विधि ( Langar wali daal Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी दालो को धोकर 1 घंटे के लिए भिगो दें।
  2. कुकर में भिगोई हुई दाल, नमक, हल्दी और 3 कप पानी डाल कर 2 सीटी लगवाए और 7-8 मिनट धीमी आंच पर पकाये।
  3. कुकर का प्रेशर खत्म होने पर दाल को बड़े चम्मच से मिक्स करते हुए हल्का मथ ले, और जरूरत अनुसार पानी मिलाये।
  4. तड़का पैन में घी गरम करे।
  5. जीरा और हींग तड़काएं।
  6. कटे हुए टमाटर, कस हुआ अदरक, हरीमिर्च डाले।
  7. तैयार तड़का डाल में डाले।
  8. कसूरी मेथी मिलाये डाल को अच्छेसे मिक्स करें।
  9. कुकर का ढक्कन लगाए और धीमी आंच पर 3-4 मिनट और पकाये।
  10. हरा धानिया से गार्निश करे और सर्व करे।

मेरी टिप:

आप चाहे तो प्याज लहसुन का इस्तेमाल कर सकते है।

Reviews for Langar wali daal Recipe in hindi (2)

Poornima Sharmaa year ago

Thanks for your recipe :}
Reply

Anmol Batraa year ago

Thanx for sharing this recipe.
Reply
Honey Lalwani
a year ago
you r most welcome dear :blush:

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