मिक्स दाल भजिया | Mix dal bhajiya Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  23rd Jul 2017  |  
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  • मिक्स दाल भजिया, How to make मिक्स दाल भजिया
मिक्स दाल भजियाPreeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    3

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

28

1





About Mix dal bhajiya Recipe in Hindi

मिक्स दाल भजिया एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 180 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मिक्स दाल भजिया इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Preeti Jaiswani की मिक्स दाल भजिया को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मिक्स दाल भजिया रेसिपी

मिक्स दाल भजिया बनाने की सामग्री ( Mix dal bhajiya Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मुंग दाल-१ कप
  • उडद दाल-१/४ कप
  • चना दाल-१/४ कप
  • हरी मूंग दाल-३/४ कप
  • हरी मिर्च अदरक का पेस्ट(१/२इंच अदरक का टुकड़ा ओर ७-८ हरी मिर्च )
  • बेसन-१ बडा चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर -१/२ छोटा चम्मच
  • साबुत धनिया -१ छोटा चम्मच
  • धनिया पत्ती-१ मुठ्ठी
  • तेल तलने के लिए
  • मीठा सोडा-१/४ छोटा चम्मच

मिक्स दाल भजिया बनाने की विधि ( Mix dal bhajiya Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले सारी दालो को ३ से ४ घण्टे पानी मे भिगोकर रखे।
  2. अब इन्हें अच्छे से ३ से ४ बार पानी से धो लें , ओर थोडा सा पानी डालकर मिक्सर मे दरदरा पीस ले।
  3. अब पीसी हुई दाल को एक बर्तन मे निकाल ले , और तेल को छोडकर ऊपर लिखी सारी सामग्री डालें, ओर अच्छे से मिलाए। १०मिनट के लिए ढककर रख दे।
  4. अब एक कड़ाई मे तेल गरम करे , और दाल के मिश्रण के छोटे छोटे गोले तेल मे डाले व सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल दे।
  5. धनिया या अपनी पंसद की चटनी के साथ सर्व करे

मेरी टिप:

आप चाहे तो दाल के घोल मे प्याज भी काटकर डाल सकते है , दाल के घोल को ज्यादा पतला नही करना हेै।

Reviews for Mix dal bhajiya Recipe in hindi (1)

Anmol Batra5 months ago

I will surely try this.
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