Dhokla | Dhokla in Hindi

5.0 from 1 रिव्यू
रेट करें
द्वारा Dipika Ranapara
निर्मित तिथि 24th Jul 2017
  • Dhokla, How to make Dhokla

About Dhokla in hindi

ठंडा होने पर ही काटें |

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। Dhokla बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। Dhokla एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार Dhokla को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 720 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के Dhokla इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल Dhokla बना सकते हैं। Dipika Ranapara द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 10 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर Dhokla बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय12घंटे
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त10लोग
Dhokla रेसिपी

Dhokla बनाने की सामग्री ( Dhokla Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • तीन कप चनादाल
  • एक कप चावल/टुकड़े चावल
  • 1/2 चम्मच खाने वाले सोडा
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी आधा चम्मच
  • एक बडा चम्मच पीसा हुआ लहसुन और मीरच
  • तेल जरूरत अनुसार

Dhokla बनाने की विधि ( Dhokla Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चनादाल और चावल मिलाकर पूरी रात भिगोकर सुबह पीस ले , और सात धंटे तक ढक कर गरम जगह पर रखकर लहसुन ,मिर्च , हल्दी और नमक मिलाकर मिक्स करे।
  2. एक बडी कड़ाई में थोड़ा पानी गर्म करें , एक स्टेन्ड रखें ।
  3. पेन को तेल लगाये , और कड़ाई में रखें ।
  4. ढोकला मिश्रण में सोडा मिक्स करके हिला लें , और इडली स्टेन्ड में चम्मच से डालिए्
  5. ढक्कन बंद करके दस मिनट तक पकाये ।
  6. गरमा गरम ढोकला तैयार है ।
  7. तेल ओर लहसुन की चट्नी के साथ परोसे ।
  8. ढोकला तैयार है परोसने के लिए ।

Reviews for Dhokla in hindi (1)

Anmol Batra3 months ago
Looking awesome..
Reply