Name: Bread ras malai recipe by Anita Anand in Hindi at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 ब्रेड किनारे काट कर; चीनी 1 कप; हरी इलाइची पाउडर 1/2 चम्मच; कुछ कटे हुए बादाम; खाने वाला पीला रंग थोड़ा सा; केसर कुछ पती; दूध 1 लीटर

सामग्री सर्विंग: 5

5 ब्रेड किनारे काट कर
चीनी 1 कप
हरी इलाइची पाउडर 1/2 चम्मच
कुछ कटे हुए बादाम
खाने वाला पीला रंग थोड़ा सा
केसर कुछ पती
दूध 1 लीटर

निर्देश

धीमी आंच से पकाकर पकाएँ
अब मोटे तले वाली कडाही मे दूध को उबालें
जब दूध आधा रह.जाए तब चीनी मिल दे , अब पीला रंग ओैर केसर डाल दें।
3/4 घंटे के लिए , फ्रिज मे ठंडा करें अब निकाल कर उस मे ब्रेड डाल दें , कटे हुए बादाम ओैर इलाइची पाउडर डालकर कुछ समय तक रखें। अब ठंडा परोसें।

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