समक चावल की खीर | Samak chaval ke khir in Hindi

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द्वारा Renu Maurya
निर्मित तिथि 25th Jul 2017
  • समक चावल की खीर, How to make समक चावल की खीर
समक चावल की खीरRenu Maurya
  • समक चावल की खीर | Samak chaval ke khir in Hindi (9 लाइक्स )

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  • Renu Maurya
    निर्मित तिथि 25th Jul 2017

About Samak chaval ke khir in hindi

समक उपवास में खाया जाता हैं।

समक चावल की खीर राजस्थानी का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार समक चावल की खीर को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। समक चावल की खीर के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। समक चावल की खीर एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल समक चावल की खीर बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के समक चावल की खीर इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। समक चावल की खीर का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
समक चावल की खीर रेसिपी

समक चावल की खीर बनाने की सामग्री ( Samak chaval ke khir Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 लीटर दूध
  • 5 कप) चावल - 80 ग्राम
  • ((2/3 कप) चीनी - 100 ग्राम
  • (1/2 कप) काजू - 10 -12
  • किशमिश - 25- 30
  • छोटी इलाइची - 4 -5
  • केसर २,३ पंख

समक चावल की खीर बनाने की विधि ( Samak chaval ke khir Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1) समक के चावल को साफ करके अच्छी तरह धो लीजिये और आधा घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये.
  2. कृष्णा जी लिए।
  3. २) काजू को बारीक काट लीजिए।
  4. बच्चो के लिए।
  5. ३)किसमिस को अच्छे से धोकर कपड़े मे पोछ लीजिए।
  6. ४)इलायची का पाउडर बना लीजिए पीस के,
  7. काजू बादाम से सजाएं गए खीर।
  8. ५)दूध को गरम करने रखे उसमे अच्छे से उबाल आने दे।
  9. खीर सजावट
  10. ६)समक क चावल को दूध म डालकर, अच्छे से चम्मच से चलाइए।
  11. ७)अब इसमें शक्कर मिलाइए और काजू, बादाम, इलायची का पाउडर डालके अच्छे से मिलाते रहिए।
  12. ८)हर थोड़ी थोड़ी देर में चम्मच से मिलाते रहिए।
  13. ९)जब अच्छे से चावल पक जाए और गाढ़ी हो जाए तब गैस बंद कर दे।
  14. समक चावल की खीर बनके तैयार है। हम इसे उपवास में भी खा सकते हैं।
मेरी टिप: समक चावल को पहले से भिगोकर रखे तो जल्दी और अच्छे से बन जाएगी।

Reviews for Samak chaval ke khir in hindi (1)

Maurya Himanshu3 months ago
अद्भुत!
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